पैन में टमाटर, प्याज़, तेज पत्ता, डालचीन, लौंग, कालीइलायची, हरीइलायची, लहसुन, अदरक, कश्मीरी मिर्च पाउडर, बटर, काजू और टमाटर पूरी तरह से पकने तक छोड़ दें । २० मिनट पकाए और फिर ग्राइंड करले ।

बाउल में चिकन, नमक, लेमन जूस, अदरक और लहसुन पेस्ट डाल के मिक्स करे और साइड में रख दें । बाउल में सरसो का तेल और कश्मीरी मिर्च पाउडर, दही, नमक, लेमन जूस डालके मिक्स करे । चिकन में से जो पानी निकला उसे निचोड़ दें और इस मसाले में डाले । १५ से १० मिनट साइड में रखे ।

पैन में बटर, अदरक, हरी मिर्च, ग्राइंडेड मसाला, दही मिक्स को भी डाल दें । कसूरी मेथी, चीनी डाले ।चिकन को पैन में स्लाइटली ग्रिल कर लें । फिर चिकन को भी ऐड करे और २ मिनट पकाए । क्रीम से सजा दें ।