मसाला चना दाल (Masala Chana Dal recipe in Hindi)

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मसाला चना दाल (Masala Chana Dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चना दाल को 7 से 8 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें फिर उसे अच्छे से धोकर रखें अब एक टावल पर इसे सूखा ले कढ़ाई में तेल गर्म करके इसे तले
- 2
तलते हुए चेक करें कि हाथ से टूट रही हो और कड़क हो चुकी हो अब कड़ाई में से छलनी में निकाल ले और कागज पर फैला कर उसका तेल निकाल दे हल्का सा नमक और चाट मसाला डाल दे
- 3
अब इसके ऊपर बारीक कटा हुआ प्याज़ और टमाटर डाले और ऊपर से चाट मसाला लाल मिर्च और नमक नींबू डालकर सर्व करें
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