बेड़ी पूड़ी (bedi poori recipe in Hindi)

Gayatri
Gayatri @gayatri400

बेड़ी पूड़ी (bedi poori recipe in Hindi)

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सामग्री

बीस मिनट
तीन से पांच व्यक्ति
  1. 2 कपगेहूँ का आटा
  2. 1 कपबेसन
  3. 1/2 कपसूजी
  4. 1 चम्मचअजवाइन
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 2 चम्मचऑयल मोयन के लिए
  10. आवश्यकतानुसार तलने के लिए ऑयल
  11. 1/4 कपहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सभी सामग्री मिलाकर सॉफ्ट आटा गूँथ ले|क्योकि सूजी होने से आटा बाद मे थोड़ा हार्ड हो जायेगा|15मिनट ढक कर रखे|

  2. 2

    आटे से लोई ले|पेड़ा बनाये और पूरी बेल ले|गर्म ऑयल में पूरी सुनहरा होने तक फ्राई करें|

  3. 3

    दही के साथ सर्व करें|चाहें तो चाय के साथ सर्व करें|यह पूरी सूजी होने से काफी क्रिस्पी बनती हैँ|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Gayatri
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