#pp#winter लौकी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है।आज इससे पराठा बनाया जो सभी को पसंद आया।

#ppदोस्तों सर्दी के मौसम में हम लौंग तरह-तरह के पराठे बनाते हैं। सर्दियों के मौसम में पराठे में इतनी वैरायटी मिलती है कि क्या कहने। आज मेथी के पराठे तो कल पालक के। आज गोभी के तो कल बथुआ के। आज मटर के तो कल पनीर के। लेकिन आज हम बनाएंगे बहुत ही सिंपल सा अचारी लच्छा पराठा। इसे बनाना है बहुत आसान और खाने में भी यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। कई बार ऐसा होता है कि हमें कोई सब्जी खाने का मन नहीं होता या समझ में नहीं आता कि आज क्या सब्जी बनाएं या क्या पराठा बनाएं। तब आप झटपट से इस अचारी पराठे को बना सकते हैं और इसे किसी भी अचार के साथ, चटनी के साथ या फिर सिर्फ चाय के साथ खाएं। सच में मजा आ जाएगा।

#पराठा

#JAN #W2लेफ्टोवर दाल #पराठादाल बच जाए, तो उसे दोबारा खाने का शायद ही किसी का मन होता होगा, लेकिन बची हुई दाल का मसालेदार पराठा बना लिया जाए, तो आपकी दाल भी उपयोग हो जाती है और अलग तरह का नाश्ता भी तैयार हो जाता है.

#left मै जब भी पाव भाजी बनाती हूं तो ये पुलाव जरूर बनती हूं। वैसे तो ये बासमती चावल से बनता है लेकिन आज मैंने ये दोपहर के बचे हुए चावल से बनाया है।

#cooksnap

#PCW आज मैंने लंच में अवाकडो पराठा बनाया है मुझे तो ये पसंद आया लेकिन मेरे बेटे को बिलकुल भी पसंद नहीं आया। अवाकडो प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर से भरपूर होता है। ये वेट लॉस में भी सहायक है। मैं तो अपने लिए अवाकडो स्मूदी बनाती हूं, लेकिन पराठा आज पहली बार बनाया है।

आपने देखा होगा कि लच्छा पराठा मेंदे के आटे से बनता है पर आज मैने गेहूं के आटे से बनाने की कोशिश की है इसमें करारापन देने के लिए मैने थोड़ा सा चावल का आटे का भी उपयोग किया है खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी है#pp

#jc #week2 वैसे तो यह पराठा बिहार में फेमस है लेकिन आज कल सभी जगह बनाई जाती है, नए-नए तरिको से । मैंने पहली बार दादी के हाथो का बनाया खाया था । यह स्पेशल अचार के मसाले से ही बनता है। मैंनें इसे थोड़ा चेंज करके बनाया है।

#PPवैसे तो आलू के पराठे मेरे घर में पूरे साल सभी को बहुत पसंद है पर सर्दियों में आलू के पराठे की बात ही अलग है। मैं इसे कई तरह से बनाती हूं आज मैं अचारी आलू पराठा बना रही हूं। दही और बटर के साथ इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। आप भी बनाए और मुझे बताएं कैसा लगा।

#sep#pyazयह एक क्लासिक रेसिपी है जिसमें ज्यादातर मैदा का प्रयोग किया जाता है लेकिन यहाँ हमने बेसन का प्रयोग किया है।यह एक क्रिस्पी पराठा है जिसमे लेयर्स होती है और आप एक इसे किसी भी ग्रेवी के साथ परोस सकते है।

#rasoi #am

#leftलेफ्ट ओवर खिचड़ी लच्छा पराठा बहुत ही टेस्टी होता है । इन पराठो से हमें पूरा न्यूट्रिशन मिलता है क्योंकि इसमें दाल, चावल, रोटी और सब्जी सभी एक ही चीज़ में मिल जाती हैं। बच्चे अक्सर दाल खाने को मना करते हैं, यह पराठे इसका बहुत अच्छा विकल्प है आप टिफिन में भी बच्चों को दे सकते हैं।

#cj#week2 बीटरूट आयरन का मुख्य स्रोत है, इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी नहीं होती, साथ ही ये खून को प्यूरीफायर करके स्किन को ग्लो देता है। मैं कई तरीके के पराठे बनाती हूं लेकिन आज मैंने पहली बार बीटरूट पराठा बनाया जो सभी को बहुत पसंद आया।ये टेस्टी होने के साथ साथ हेल्दी भी है,इसे आप बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी रख सकते हैं।

#rg2यह लेफ्टओवर अरहर (तूर) और मसूर दाल से बना हुँआ पराठा है. दाल मे जीरा और लहसुन का तड़का था इसलिए मैंने आटा मे थोड़ा टमाटर का पेस्ट मिक्स कर दिया है. रोटी पराठा हर घर मे रोज बनती है इसलिए इसे बनाने का तरीका हमें बदलते रहना पड़ता है. उन्ही मे से एक सिम्पल और टेस्टी रेसिपी लेफ्टओवर दाल पराठा है.

#sh#maस्वाद और सेहत से भरा ये लच्छा पराठा अचार के स्वाद में.... ये पराठा हम सभी भाई बहन का मनपसंद हुआ करता था आज माँ की बनाई हुई ये रेसिपी बहुत दिनों बाद मैंने भी बनाई है

#hn #week1अक्सर दाल बच जाती है, दोबारा खाने का मन नहीं होता है। ऐसे में बची दाल का क्या करें, आप बची हुई दाल से आसानी से पराठा (Leftover Dal Paratha Recipe) इस तरह से आपकी दाल इस्तेमाल भी हो जायेगी और कुछ अलग स्वाद के परांठे भी नाश्ता में तैयार हो जाएंगे है, दाल के बहुत ही मुलायम पराठे (Leftover Dal Paratha Recipe) बनाते है।

#JMC#week4#PCW#paratha पराठा तो आपने कई बार और कई तरीके से बनाए होंगे,आज मैंने मसाला लच्छा पराठा बनाया वो भी भुजिया के साथ....ये पराठे सच में बहुत ही टेस्टी बने हैं तो एक बार आप भी जरुर ट्राई करें।

#ppजब भी हमारे घर में खिचड़ी बच जाती है तो उसके पराठे हमारे यहां बहुत पसंद किया जाता है।उस में थोड़ा बेसन और मसाले डालकर तैयार करें यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और चाहे तो इसमें आप फ्रेश मेथी भी डाल सकते है।

#left भारतीय घरों मे बचे हुए खाने का स्वरूप बदल कर परोसने का चलन बहुत पुराना है।मैने दोपहर की बची हुई दाल से स्वादिष्ट और खस्ता पराठे बनाये हैं जो सबको बहुत पसंद आये।

#cheffeb#week 1 Aaj डिनर में मैंने बनाया है लच्छा पराठा...

#GA4#week1#पराठापराठे किसी भी तरह के बने हो सब को पसंद होते. यह मसाले मिला कर बनाये हुए पराठे बहुत ही स्वादिस्ट लगते एक बार जरूर बना कर देखें.

#hara सर्दियों में कई तरह की हरी सब्जियां आती हैं जिनसे हम तरह तरह k पराठे बनाते हैं।आज मैंने हरा थीम के अंतर्गत हरी मटर के पराठे बनाए हैं।

#prलच्छा पराठा या मालाबार परोटा केरल स्थित मालाबार की पारम्परिक ब्यंजन है

गार्लिक लच्छा पराठा मेरे किचन में बहुत ज्यादा बनने वाला डिश है। मेरे घर में सभी को लहसुन का स्वाद बहुत पसंद है इसलिए मैं हमेशा बनाती हूं। लच्छा पराठा हमेशा मैदा से बनता है लेकिन मैंने इसे हेल्दी बनाने के दिए आधा मैदा और आधा आटा लिया है। #rg2

#Leftpost1 उबले आलू की सब्जी तो हर घर के मेम्बर्स की फेवरेट होती है और कभी कभी ज्यादा बन जाती है लेकिन दोबारा फिर वही खाना काफी लौंग नही पसंद करते है । लेकिन उसी सब्जी मे हम कुछ मिलाकर स्वाद बदल दे तो सभी बहुत स्वाद से खा लेते है और हमारी बची हुई सब्जी भी बाहर फेकने मे नही जाती

#मील२ #पोस्ट२ #मैन कोर्सआम का सीजन चल रहा है।और दाल का भरवा पराठा आम के साथ बहुत टेस्टी लगता है। तो आप भी बरसात के मौसम में दाल का पराठा जरूर बनाए और मौसम का आनंद ले।

#रोटीपौष्टिक औऱ स्वादिष्ट पराठा

#safed सूजी का ढोकला तो हम सभी बनाते हैं लेकिन आज मैंने इसमें थोड़ा ट्विस्ट देते हुए इसे कॉर्न पालक के साथ बनाया जो हेल्दी होने के साथ टेस्टी भी बना। तो आप भी जरूर बनाकर देखें।