गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
#dec
मेरी 2020 की लास्ट रेसिपी है गाजर का हलवा इसको मेने पूरे पारम्परिक तरीके से बनाया है।
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#dec
मेरी 2020 की लास्ट रेसिपी है गाजर का हलवा इसको मेने पूरे पारम्परिक तरीके से बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को धोकर कद्दुकस से कस ले।
- 2
गैस पर कढाई में 4 बड़े चम्मच घी डालकर उसमे गाजर डालकर 5 मिनट भुने। फिर 5 मिनट ढक्कर भुने गाजर को चलाये उसके बाद फिर 5 मिनट ढक्कर भुने।
- 3
फिर उसमे दूध डालकर लगातार चलाते हुए दूध सूखने तक भूने।फिर उसमे 4tbsp घी डालकर 5 मिनट डालकर भुने।
- 4
फिर उसमे चीनी डालकर 10 मिनट तक चलाये।फिर उसमे काजू,बादाम,घी और इलायची पाउडर डालकर 5मिनट भुने ओर गैस ऑफ कर दे।
- 5
तैयार है हमारा गाजर का हलवा ।
- 6
1-गाजर का हलवा मिडियम हाई पर ही बनाना है।2-गाजर का हलवा लगातार चलाते हुए बनाना है।
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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