आंवले का चटपटा अचार (amle ka chatpata achar recipe in hindi)
nimisha nema @nimishaa21
#winter3 आंवला विटामिन c का सबसे अच्छा स्रोत है। जो हम सभी के लिए बहुत फायदेमंद है
आंवले का चटपटा अचार (amle ka chatpata achar recipe in hindi)
#winter3 आंवला विटामिन c का सबसे अच्छा स्रोत है। जो हम सभी के लिए बहुत फायदेमंद है
कुकिंग निर्देश
- 1
आंवले को धो कर एक बर्तन में पानी डाल कर आवलों को गैस पर रखे
- 2
आंवले नरम होने पर आवलो का निकाल कर पानी से अलग कर लें और आंवले की गुठली निकाल दे।
- 3
अब कढ़ाई में तेल गरम होने रखे तेल अच्छी तरह गरम हो जाए तो गैस बंद कर दे।और तेल को ठंडा होने दे। जब तेल गुनगुना हो जाए तब सारे मसाले तेल में डाल कर अच्छी तरह मिक्स करे
- 4
अब तेल में नमक डाल कर मिक्स करे और साथ ही आंवले डाल दे और अच्छी तरह मिक्स करे।
- 5
आंवले के अचार को पूरी तरह ठंडा होने दें।जब पूरी तरह ठंडा हो जाए तब कांच की बरनी में डाल कर बंद कर रखे
- 6
चटपटा आंवले का अचार तैयार है इसे पूरी, पराठे,डाल चावल के साथ खाएं और खिलाएं।
कुकस्नैपस
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