हरी मिर्च का अचार (hari mirch ka achar recipe in Hindi)

Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709
Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825
New Delhi, दिल्ली, भारत

हरी मिर्च का अचार

#2022#W3

हरी मिर्च का अचार (hari mirch ka achar recipe in Hindi)

हरी मिर्च का अचार

#2022#W3

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सामग्री

25 min
4-5 सर्विंग
  1. 8-10हरी मिर्च
  2. 1/2 चम्मचमेथी, पिसी हुई
  3. 1/2 चम्मचजीरा पिसा हुआ
  4. 1/2 चम्मचसौंफ पिसी हुई
  5. 1/2 चम्मचराई पिसी हुई
  6. स्वादानुसार नमक
  7. आवश्यकतानुसार तेल
  8. 1चुटकीभर हल्‍दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

25 min
  1. 1

    अचारी मिर्च बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में अचार का मसाला, नमक और सभी पाउडर मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं.

  2. 2

    इसके बाद हरी मिर्चों को धोकर रख लें. जब उनका पानी खुश्‍क हो जाए तो इस तैयार मसाले को हरी मिर्च में कट लगाकर उनके अंदर भर दें.

  3. 3

    अब इन अचारी मिर्च को एक डिब्बे में भर दे और ऊपर से आवश्यकतानुसार तेल डाल कर 3-4 दिन एक तरफ रख दे

  4. 4

    अब इन अचारी मिर्च को सर्विंग प्लेट में निकाल कर पराठे के साथ परोसें. खाने का स्‍वाद दोगुना हो जाएगा.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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