हरी मिर्च का अचार (Hari Mirch ka achar recipe in hindi)

Shweta Bajaj @shweta1971
हरी मिर्च का अचार (Hari Mirch ka achar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिर्च को अच्छी तरह से धोकर नैपकिन से पोंछ ले। और नमक लगा लें।
- 2
धनिया, जीरा, सौंफ और मेथी दाना को सेंक ले और दरदरा कूट लें या मिक्सर में पीस लें।
- 3
सरसो का तेल गर्म करें औरहींग डालें। पिसा हुआ मसाला कलौंजी,हल्दी सरसो ये सब मिर्च मे मिक्स करे।
- 4
काँच के जार मे सिरका डाले और मिर्च डाले और ठंडा किया हुआ तेल डाले सबको मिक्स करे।और 2-3 दिन के बाद इसे खाना शुरू करे ये तब तक तैयार हो जायेगे।
कुकस्नैपस
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