प्याज़ की सूखी सब्जी (pyaz ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ के छिल्के निकाल दो। फीर लंबा और पतला काट लो। एक पेन में तेल गरम होने रखे। अब राइ, जीरा और हींग डाल दे।
- 2
अब प्याज़ डालकर भून लो। नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लो। एक थाली में पानी भरकर बतॅन के उपर रख दो और 15-20 मिनिट तक पकने दो। फीर सभी मसाले डाल दो।
- 3
अब सबकुछ अच्छे से मिक्स कर लो और भून लो। तैयार है प्याज़ की सूखी सब्जी। बाजरे की रोटी के साथ सवॅ करीए।
कुकस्नैपस
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