प्याज की सब्जी (pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले प्याज़ छील लें ओर चार भाग में काट कर उसकी कालिया खोल लेे
- 2
अब कड़ाई में तेल डाले ओर गरम करें। अब हींग, जीरा डाले ओर प्याज़ डाल दे। ओर अदरक मिर्च भी डाल दे ओर अच्छे से भुने।
- 3
अब सब मसाले डाले ओर भून ले साथ में टमाटर भी डाले ओर पका लेे कसूरी मेथी भी डाले। अमचूर डाले हरा धनिया डाल कर गार्निश करे ओर सर्व करे। बहुत अच्छी सब्जी बनती है।
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