चावल लौकी के चिल्ले (Chawal lauki ke cheele recipe in Hindi)
Anshi Seth @sethanshi
चावल लौकी के चिल्ले (Chawal lauki ke cheele recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को मिक्सी में पीस कर फाइन पेस्ट बना लें अब एक बरतन में चावल के घोल को निकाल लें।
- 2
- 3
अब इसमें लौकी नमक हल्दी औऱअदरक लहसुन मिर्च का पेस्ट मिलाए।और पानी की मदद से थोड़ी पतली घोल तैयार करें।अधिक पतली न हो।
- 4
अब एक साफ औऱ धुली हुई तवा गरम करें ।गर्म होने पर तेल लगाये फिर कलछी से थोड़ी घोल फैलाए ओर ढ़क दे।
- 5
3-4 मिनट के बाद पलट दे ।ऐसे ही दोनों ओर से अच्छे से शेक ले।
- 6
चटनी या सब्जी के साथ सर्व करें।
- 7
याद रहे चावल के चीले बनाने के लिए तवा धुली हुई होनी चाहिये नहीं तो छिलके तवे पर चिपक जाएंगे।
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