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#2022#w2गोभी में पोटेशियम अधिक मात्रा में होता है जो की धमनियों में रक्त ब्लॉक होने से बचाता है बेड कोलेस्ट्रॉल कम करता है इसके सेवन से हार्ट अटैक का खतरा कम होता है इसमें मौजूद एलिसिन नामक तत्व दिल के मरीजों के लिए इसका सेवन फायदेमंद है गोभी में फाइबर अच्छी मात्रा में रहता है जो कोलोन कैंसर से बचाव में शरीर की मदद करता है

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#ws1आज की मेरी रेसिपी बहुत ही साधारण है। मैंने रोज़ घरों में बनने वाली आलू गोभी की सूखी सब्जी बनाई है। ये झटपट बन जाती है और स्वादिष्ट लगती है।

#GA4#Week10#cauliflower

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#Feb3

#2022 #w2आज की मेरी सब्जी फूल गोभी मटर और आलू की है। यह सब्जी मेरे घर में गोभी के सीजन में हरदम बनती रहती है इसे मैंने मारवाड़ी स्टाइल से बनाया है।