लहसुन की चटनी (lehsun ki chutney recipe in Hindi)

Sangeeta Negi
Sangeeta Negi @manvinegi
देहरादून उत्तराखंड भारत

#2022 #w6
लहसुन की कली की चटनी बहुत ही टेस्टी होती है इसे आप आलू के पराठे गोभी के पराठे और सिंपल रोटी के साथ में खा सकते हैं👌

लहसुन की चटनी (lehsun ki chutney recipe in Hindi)

#2022 #w6
लहसुन की कली की चटनी बहुत ही टेस्टी होती है इसे आप आलू के पराठे गोभी के पराठे और सिंपल रोटी के साथ में खा सकते हैं👌

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सामग्री

5 मिनट
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  1. 2लहसुन की गांठ
  2. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1 कटोरीदही(फेट कर)
  5. 2 चम्मचघी
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. मैंने लहसुन की चटनी में घी और दही का इस्तेमाल किया है...
  8. दही डालने से चटनी हमारी पेट के लिए ज्यादा गर्म नहीं होगी
  9. घी डालने से इस चटनी का उपयोग एक हफ्ते तक कर सकते है...

कुकिंग निर्देश

5 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरी में लाल मिर्च पाउडर में पानी डालकर उसे अच्छे से गोल ले

  2. 2

    मिक्सर ग्राइंडर में लहसुन लाल मिर्च पाउडर का घोल तथा स्वाद अनुसार नमक डालकर अच्छे से ग्राइंड कर ले अब किस में दही डालकर ग्राइंड करें

  3. 3

    एक कढ़ाई में घी डालकर जीरे का तड़का लगाकर मिक्सर ग्राइंडर के मिश्रण को डालें और कम आज पर जब तक मिश्रण की ना छोड़े तब तक पकाते रहें

  4. 4

    जैसे ही मिशन की छोड़े उसे एक कटोरी में निकाल कर पराठे के साथ परोसे

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Sangeeta Negi
Sangeeta Negi @manvinegi
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देहरादून उत्तराखंड भारत
मुझे कुकिंग का बहुत शौक है और तरह तरह का खाना खाना बहुत पसंद है
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