आटे का हलवा (atte ka halwa recipe in Hindi)
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
आटे का हलवा (atte ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही में घी डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए तो उसमें आटा डालकर आंच धीमी करके आटे को सुनहरा होने तक भून लें। जब आटे में से खुशबू आने लगे तो उसमें चीनी और पानी डालकर चलाएं।
- 2
चम्मच से लगातार चलाते रहें, जब तक की आटे की सारी गुठलियां खत्म न हो जाएं।जब हलवा गाढ़ा होने लगे तो उसमें कटे हुए सूखे मेवे, और इलायची पाउडर डालकर चलाएं। हलवे को और टेस्टी बनाने के लिए इसमें बचा हुआ घी डालकर चलाएं।
- 3
जब हलवा घी छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें।
गरमागर्म हलवे को ड्राई फ्रूट से सजाकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
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