कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल ले और छील ले और मैश करके रखले
- 2
मैदा मै घी का मोवन डालकर आटा गूथ ले फिर 10मिनट रख दे ढाकर
- 3
अब तेल गरम करे और जीरा भूने फिर प्याज़ डालकर भूने
- 4
अब इसमें सारे सूखे मसाले डाले और मटर डालकर आलू डाल दे फिर सभी को अचे से मिला कर मसाला त्यार करे
- 5
अब छोटे छोटे लोए काटे और बेलकर समोसा के जैसे काटे बीच से फिर स्टफिंग को भर कर पैक करदे ऐसे ही सारे बनाले
- 6
तेल गरम करके सारे समोसा को डीप फ्राई करके गरमा गरम सर्व करे
कुकस्नैपस
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