तिल चॉकलेट रोल (til chocolate roll recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
तिल चॉकलेट रोल (til chocolate roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एकत्रित करें। तिल को हल्का ड्राई रोस्ट करें और निकाल लें।अब उसी पैन में कोकोनट पाउडर भी हल्का कलर चेंज होने तक रोस्ट करें और ठंडा होने दें।
- 2
कटे हुए ड्राई फ्रूट्स को भी ड्राई रोस्ट करें। बिस्कुट को मिक्सी में पीस कर पाउडर बना लें। तिल को भी मिक्सी में पीस लें।
- 3
मिक्सिंग बाउल में बिस्कुट पाउडर, तिल पाउडर और कोकोनट पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालकर मिलाएं।(थोड़ा कोकोनट पाउडर बचा लें)
- 4
अब मिल्क मेड डालकर इसका dough जैसा रेडी करके छोटे छोटे रोल शेप बना लें।
- 5
व्हाइट चॉकलेट को डबल बॉयलर में मेल्ट करें।अब इन रोल को व्हाइट चॉकलेट में डिप करके दोनों साइड्स को बचे हुए कोकोनट पाउडर में रोल अप करें और बटर पेपर पर रखें,जिससे ये आसानी से निकल जाए। अब 1/2 घंटे तक फ्रिज में सेट होने रखें।
- 6
आधा घंटे बाद फ्रिज से निकाल लें। अब डार्क चॉकलेट को भी डबल बॉयलर में मेल्ट करें कोन में भरकर रोल के ऊपर डिजाइन बनाएं।
- 7
10 मिनिट बाद फ्रिज से निकाल कर सर्व करें। यकीन मानिए ये रोल्स आपको बहुत पसंद आएंगे।
- 8
कुकस्नैपस
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