क्रिस्पी मेथी बाइट्स (crispy methi bites recipe in Hindi)
Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825
क्रिस्पी मेथी बाइट्स
#rg3
क्रिस्पी मेथी बाइट्स (crispy methi bites recipe in Hindi)
क्रिस्पी मेथी बाइट्स
#rg3
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी और हरी मिर्च को मिक्सी में पीस लीजिये.
फिर एक बड़े प्याले में बेसन, रवा, हल्दी, मिर्च पाउडर, नमक और अन्य मसाले लेकर 1/2 कप पानी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये. - 2
अब पिसी हुई मेथी, 2 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे एक तरफ रख दें। ध्यान रहे कि इसमें गांठ न हो।
- 3
अब इसे एक नॉन स्टिक पैन में निकाल लें। इसे लगातार चलाते हुए मध्यम आंच पर पकाएं। जब तक यह आटे की तरह न बन जाए। यहां पर इसमें कटे हुए प्याज़ डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए.
- 4
गैस बंद कर दें, इस मिश्रण को एक ट्रे में निकाल लें और समान रूप से फैलाएं और सेट होने तक एक तरफ रख दें।
- 5
इसके बाद इसे सेट करने के बाद किसी भी आकार में काट लें और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें और टोमाटोसॉस के साथ परोसें।
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लोगो के दिलो तक जाने का कुकिंग एक अच्छा रास्ता है |
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