माइक्रोवेव पनीर टिक्का मसाला (microwave paneer tikka masala recipe in Hindi)
माइक्रोवेव पनीर टिक्का मसाला (microwave paneer tikka masala recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
शिमला मिर्च पनीर प्याज़ को मिडियम साइज़ चौकोन सेप में काट लें प्याज़ को काट इसके हिस्से को हाथों से निकाल कर अलग अलग कर लें ।
- 2
एक बाउल में दही,हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,गर्म मसाला पाउडर,बेसन,अमचूर पाउडर,अदरक लहसुन का पेस्ट,धनिया ज़ीरा पाउडर,डाल दें ।
- 3
अब कसौरी मेथी,तेल १ टेबलस्पून,नींबू का रस नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें अब चौकोन सेप में कटी हुई पनीर,प्याज़,शिमला मिर्च को डालकर अच्छी तरह से मिला लें फिर ३० मिनट के लिए ढक कर रख दें ।
- 4
टिक्का बनाने के स्टीक को पानी में भींगोकर रखें ।फिर आधे घंटे के बाद एक एक को स्टीक में घुसाते रहे ।
- 5
जैसे पनीर फिर शिमला मिर्च फिर प्याज़ ऐसे डालते हुए ४-५ स्टीक ऐसे ही तैयार कर लें ।फिर माइक्रोवेव में डालने के लिए माइक्रोवेव के स्टैंड डालकर उसके उपर स्टीक रखें फिर ओवेन को बंद कर दें
- 6
अब ग्रील बटन को दबाकर कर टाइमर में १० मिनट का टाईम सेट कर चला दें ।१० मिनट बाद खोलकर १ टेबलस्पून तेल सारे में ब्रॉस से ग्रीस कर लें फिर ग्रीलर में सेट करें और १५-२० मिनट के टाईम सेट कर चला दें ।
- 7
अब निकाल कर गर्म सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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