अलसी और आटे के लड्डू (alsi aur atte ke ladoo recipe in Hindi)

Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
New Delhi
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सामग्री

60 मिनट
10-15 सर्विंग
  1. 500 ग्रामआटा
  2. 150 ग्रामअलसी
  3. 100 ग्रामनारियल बुरादा
  4. 100 ग्रामबादाम
  5. 100 ग्रामकाजू
  6. 50 ग्रामकिशमिश
  7. 50 ग्रामसूरजमुखी के बीज
  8. स्वादानुसारदेशी खांड
  9. आवश्यकतानुसारदेशी घी

कुकिंग निर्देश

60 मिनट
  1. 1

    बादाम, काजू और अलसी को थोड़े से देशी घी के साथ भून लें

  2. 2

    सूरजमुखी के बीज और किशमिश को भी भून लें। नारियल बुरादा भी भून लें

  3. 3

    नारियल को भूनकर बड़े परांत में निकाल लें। बादाम,काजू, सूरजमुखी के बीज को दरदरा पीस लें। अलसी थोड़ा से साबूत रखें और बाकि अलसी को भी दरदरा पीस लें

  4. 4

    सारी सामग्री को बड़े परांत में रख लें। एक बड़ी कड़ाही में देशी घी और आटा डालकर भूनें

  5. 5

    आवश्यकता के अनुसार देशी घी डालें और अच्छे से खुशबु आने तक भून लें

  6. 6

    अब भुने आटे को ड्राई फ्रूट्स के साथ बड़े परांत में डालें और देशी खांड भी डालकर अच्छे से मिक्स करें

  7. 7

    मिक्सचर हल्का गुनगुना रहते ही लड्डू बाँध लें और सारे लड्डू तैयार कर लें

  8. 8

    तैयार हैं स्वादिष्ट अलसी और आटा के लड्डू / पिन्नी

  9. 9
  10. 10
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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