#rg2ढेबरा एक बहुत ही स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता हैं, जिसे बाजरा के आटे और मेथी के पत्तों से बनाया जाता है, इसे दही, आचार और धनिया पुदीने की चटनी के साथ परोंस कर खाया जाता हैं।

#Tyohar#स्वादिष्ट और बनाने में आसान मेथी बाजरी के नमक पारे। इसे कई दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते है। आनेवाले त्योहार के लिए परफेक्ट रेसिपी।

#pcw#week4बाजरी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं।बाजरी में फाइबर भरपूर मात्रा में होती हैं।वजन कम करने के लिए भी असरदार होती हैं।इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करता है।

#GA4 #Week19Methiमेथी का ढेबरा एक गुजरती व्यंजन है जो की बहुत स्वादिष्ट होने के साथ बहुत हेल्दी भी होता है। इसे ज्यादातर सर्दियों के मौसम में बनाया जाता है।

#win#week2बाजरा मेथी ढेबरा स्वादिष्ट गुजराती पराठा है इसे बाजरा के आटा , साबुत गेहूं का आटा ताजी मेथी के पत्ते दही और मसालों से बनाया जाता है ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है

#ga24#बाजरामेथीबाजरा मेथी ढेबरा एक स्वादिष्ट गुजराती पराठा है जो बाजरे का आटा , गेहूं का आटा, मेथी, दही और मसाले के साथ बनाया जाता है। ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है।

#ga24ढेबरा गुजरात के काठियावाड़ की रेसिपी जो कि बाजरा के आटे और मेथी के पत्तों से बनाया जाता है . इसमें बाइंडिग के लिए गेहूं का आटा भी डाला जाता है . वे लौंग इसे जब सफर में ले जाना होता है तब जरूर बनाते है . इसे तल कर और पराठा जैसा सेंक कर दोनों तरह से बनाया जाता है . इसमें डाली गई सामग्री और इसका टेक्सचर इसे पराठा से अलग करता है .

#dd4बाजरी के चमचममिया एक पारंपरिक गुजराती रेसपी है, इसे सर्दी के मौसम मे नाश्ता या दोपहर के खाने में बनाया जाता है, बाजरी के चमचममिया को बाजरे का आटा , मेथी के पत्तों और हरा धनियां डालकर बनाते हैं। इसे देशी घी में सेंक कर बनाया जाता हैं, इसे  बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता हैं, चमचममिया को 15 मिनट के अंदर आसानी से तैयार किया जा सकता हैं, आइए जानते है गुजराती बाजरी के चमचममिया बनाने का आसान तरीका!

#ga24#USA#बाजरा + मेथी#Cookpadindiaबाजरा मेथी का ढेबरा एक बहुत ही स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता है जिसे बाजरे के आटे और मेथी के पत्ते तथा मसालों आदि को मिलाकर बनाया जाता है यह मधुमेह के रोगियों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है आप इसे लंच या डिनर में भी सर्व कर सकते हैं बाजरा शरीर को अंदर से गरम रखता है बाजरे में प्रचुर मात्रा में फाइबर , मैग्नीशियम फॉस्फोरस और मैंगनीज जैसे आवश्यक खनिज मौजूद हैं अतः यह स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही लाभदायक है इसे सुपर फूड माना जाता है

#OC#WEEK3आज की मेरी रेसिपी बाजरे के आटे से बने हुए बड़े है। यह खट्टे मीठे और तीखे होते हैं और चाय के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। गुजरातियों की मनपसंद स्नेक है।

#ws3 Winter Special करी मेथी में विटामिन और मिनरल भरपूर मात्रा में है। सर्दी के मौसम में मेथी ताजी, हरी हरी और स्वाद में भी अच्छी मिलती है। आज मैने बगैर प्याज़ लहसुन की , मेथी मुठिया को टमाटर ग्रेवी में डालके सब्जी बनाई है। ये स्वदिष्ट और पौष्टिक सब्जी को रोटी और चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।

#ga24#cookpadindiaबाजरा और मेथी का ढेबरा गुजराती का फेवरेट है।कही भी बहार जाना हो या टिफिन या बच्चे के lunchbox में ये ढेबरा बना सकते हैं। टाइम नहीं हो तो ये ढेबरा अगले दिन बना कर रख दे तो दूसरे दिन भी बहुत अच्छे लगते है।चाय के साथ खाओ नाश्ते में या दीनार में बनाओ अच्छे ही लगते है। विंटर में मेथी की भाजी बहुत मिलती है और बाजरा दंडी में खाने से गरमी देता है तो विंटर में आप भी ये बाजरा मेथी का ढेबरा जरूर से ट्राय करें।

#MM Week-4 मिलेट मिशन: सुपरग्रेन चैलेंज सरल रेसिपी से स्वादिष्ट और जायकेदार थेपला बनाएं। सुबह के नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प। ये पौष्टिक और ग्लूटन मुक्त है। इसके साथ अचार या दही सर्व कर सकते हैं। चाय के साथ भी अच्छे लगते है। सफर के समय साथ में ले जा सकते है।

#YPwF#POST_6#डीप_फा्इड_मेनिया

#st2शर्दियों का मोसम आते ही बाजरी,मकई खाने का मन करता है।ठंडी के मौसम में यह कहा जाता है कि स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।ठंड में यह खाना चाहिए।आज मैंने बाजारी के चमचमीये बनाये है।बहुत टेस्टी लगते है।यह गुजरात की पारंपरिक डिश है।जो बहुत ही प्रसिद्ध है।

#left आज मैने बची हुई बाजरे की रोटी से लड्डू बनाये ।सर्दी में बाजरी बहुत फायदा करती है ।बहुत ऐनर्जी देती है शुगरकण्ट्रोल करती है ।ये लड्डू बहूत हेल्दी भी है क्यौंकि इनमें मेवा भी मिला है ।आप सब जरुर बनाये।

#GA4#Week24#Post24#Bajra

थालीपीठ मराठी व्यंजन है।यह कई प्रकार से बनता है।अलग अलग आटे से व मिलेजुले आटे से इसे बना सकते हैं।यह दही चटनी, अचार किसी से भी खाया जा सकता है।#ebook2020#state5. महाराष्ट्र

#ws2 Winter Special Challenge कचौड़ी उत्तर भारत का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड। कचौड़ी अलग अलग प्रकार के मसाले भरकर बनाई जाती है। कुरकुरी, चटपटी कचौड़ी सभी को पसंद आती है। आज मैने आलू का मसाला भरके स्वदिष्ट कचौड़ी बनाई है। इसे नाश्ते में दही, तीखी मीठी चटनी के साथ सर्व किया जाता है।

#ws2आजकल हरी सब्जियां खूब आती है ।इनमे मेथी भी है ।मेथी के पराठे सभी को बहुत पसंद आते हैं ।मैंने भी बनाये मेथी के परांठे ।।देखिए कैसे बनाये मेैने ।।

#dd4मेथी थेपला एक गुजराती रेसिपी है इसे दही,आम के अचार के साथ सर्व करते है आप इसे सफर में में भी टिफिन बॉक्स में यात्रा के दौरान भी रख सकते है

#GA4#week20 यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट होते हैं और बहुत ही पौष्टिक होती हैं इनको हम तीन-चार दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं कहीं बाहर जाने पर हमें नहीं ले जा सकते हैं क्योंकि यह तीन-चार दिन तक खराब नहीं होते और यह ठंडे भी बहुत अच्छे लगते हैं

#नाश्ताज्यादा तर गुजरात के लोग ये वडा बनाते हैं। मेथी भाजी और बाजरे के आटे से बनता ये बहुत ही टेस्टी लगता है और आप कई दिनों तक रख भी सकते हो। सफर में भी बना के ले जा सकते हो।

#विंटर#बुक#Onerecipeonetreeभारतीय भोजन में रोटी-पराठा, दाल, चावल और सब्जी मुख्य है जो राज्य और प्रान्त के अनुसार बनाने की विधि अलग होती है। सामग्री भी अलग जगह, प्रान्त और मौसम के अनुसार बदलती है।आज हम गुजरात की खास ऐसी ठंड में खास बनने वाली बाजरे की रोटी जो ताज़ी मेथी भाजी के साथ बनती है वो देखेंगे।जिसे हम ,नास्ता या भोजन दोनों में उपयोग कर सकते है।

#ws2#Bajara #methiबाज़रा मेथी का ढेबरा एक गुजराती व्यंजन है जिसे थोड़े अलग स्टाइल में मैंने पूरी के रूप में बनाया है...इसलिए रोचक नामांकरण किया है.. बाजरा मेथी की ढेबड़ा पूरी ! बाजरे मे कैल्शियम, आयरन पर्याप्त मात्रा में होता है और कहा भी जाता है कि सर्दियों में इसे अपने डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. पारंपरिक ढेबरा की तरह ही यह बाजरा, गेहूं के आटा में मेथी ,दही ,किसा हुआ गुड़ और मसालों को मिक्स कर बनाया हैं. तिल के स्थान पर अजवाइन का प्रयोग किया है. इस बाजरा मेथी के ढेबरा पूरी को आलू मटर की रसीली सब्जी और छाछ के साथ सर्व किया है.आप इस पूरी को सुबह या शाम की चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं. घर में सभी ने इस रोचक और स्वादिष्ट बाजरा मेथी के ढेबरा पूरी का आनंद लिया. सर्दियों के लिए यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद लंच या डिनर का आदर्श विकल्प है, तो आप कब ट्राई कर रहे हैं बाजरा मेंथी की ढेबरा पूरी को ?

#grand#spicy#post4राजस्थान का फेमस बाजरी खींच अब तीखे चटपटे स्वाद के साथ....बेहद ही स्वादिस्ट

#flour1मसाला मेथी पराठा एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला व्यंजन है जो ताज हरी मेथी के पत्ते और गेहूं का आटा, मक्के का आटा और बेसन से बनाया जाता है। यह पराठा सिर्फ पौष्टिक ही नहीं बनाने में भी आसान है। इससे ठंडी के दिनों में गर्म चाय अचार के साथ खाया जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसकी रेसिपी में आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं।

आज मैंने शाम के खाने में मेथी का थेपला बनाया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट बने थे और सब को बहुत पसंद आए। यह बिल्कुल पतले पतले और गोल गोल बने थे। यह मेथी, बेसन, हरी धनिया और आटे से मिलकर बने हैं जो पौष्टिकता से भरपूर है। इसमें एक भी ऐसी चीज़ नहीं पड़ी है जो कि हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाएं। आप कहीं भी सफर में जा रहे हो तो इसे लेकर जा सकते है और इससे पेट भी भर जाता है। इस समय बहुत ज़्यादा मात्रा में मेथी मार्केट में आ रही है तो इसीलिए मैंने सोचा कि मेथी के सीज़न के चलते इसकी ही कुछ चीज़ बनाई जाए। इसे आप नाश्ते में चाय के साथ बनाकर खाएंगे तो यह आपको बहुत लाजवाब लगेंगे। हमें अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए मेथी का सेवन जरूर करना चाहिए इसीलिए आप भी इसे ट्राई करना ना भूलें। यह बिल्कुल झटपट बनकर तैयार हो जाने वाली चीज़ है और हमें इसे बनाने में मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है। इसे आप चटनी, आचार और सॉस के साथ सर्व कर सकते है। आइए इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना जानते हैं।#Gharelu#Methiपोस्ट 1...

#goldenapron23#w4#दहीआज दही से बाजरी का वडा बनाया है।जो बारिश के समय मे टेस्टी लगते है।बाजरी स्वस्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है।

#ws2आज हम बना रहे हैं मल्टी ग्रेन मेथी थेपला बहुत ही टेस्टी और हेल्दी भी है। क्योंकि इसमें कई प्रकार के अनाज को मिला कर हम इसे बना रहे हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।