कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल ले
- 2
दाल को 8 से 10 घंटे भिगो कर रख दे
- 3
इसका पानी निकाल दें और इसे मिक्सी में बारीक पिस लें।
- 4
जब यह गाड़ी पिस जाए तो इसे एक बर्तन में निकाल लें और इसमें नमक और सोडा मिलाकर अच्छे से बैटर को फैंट ले। वेटर को चेक करने का सरल तरीका यह है कि एक कटोरी में पानी ले और बैटर की एक बूँदउस में डालें और ऊपर तलने लगता है तो समझे अच्छी तरह से फेट लिया गया है
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