#Sc#Week5व्रत में कुट्टू की पूरी तो अक्सर ही बनाते है आज मैने कुट्टू,सिंघाड़े की रोटी बनाई है इसमें मैंने आलू और मूली दोनो को मिलाकर बनाया है बहुत ही लाजवाब रोटी बनीं है

#sc#week5#सात्विक#Navratri specialनवरात्रि पर्व की शुभ कामनाएंनवरात्रि में मां दुर्गा के नौ रूपों की उपासना की जाती हैं और व्रत में सात्विक भोजन खाया जाता हैं कुट्टू सिंघाड़ा सवांक के चावल का उपयोग किया जाता हैं मैंने आज कुट्टू और सिंघाड़े के आटे की रोटी बनाई है! इसमें सेंधा नमक प्रयोग किया जाता है!

#feast नवरात्रि स्पेशल में आज मैंने कुट्टू के आटे की रोटी और आलू की सब्जी बनाई

#Breaddayकुट्टू और सिंघाड़े के आटे से बनी रोटी नवरात्रि में खाई जाती हैं और ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं

#stayathome 9 दिन के उपवास में इस तरह की रोटी को जरूर ट्राई करें , शुगर की पेशेंट के लिए यह रोटी अच्छी होती है इससे शुगर लेवल कंट्रोल रहता है

#Sc #week5 कुट्टू की पूरी नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया है। इसे बनाना काफी आसान है। वैसे तो कुट्टू की पूरी खाने से शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है इसलिए इसमें आप सिंघाड़े का आटा मिलाकर भी पूरी बना सकते हैं। कुट्टू की पूरी को दही और आलू की सब्जी के साथ भी खा सकते हैं।कुट्टू की पूरी में सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता है जो आमतौर पर व्रत के दौरान खाया जाता है। कुट्टू के आटे में आलू मिलाकर पूरी बनाई जाती है और उसे डीप फ्राई किया जाता है।

#shiv #कुट्टूकीपूरी (फलाहारी थाली)नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया

#FS नवरात्रि व्रत में फलाहार करने के लिए कुट्टू आटे का चीला बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। यह कम समय में बनाने वाली हेल्दी डाइट है । कुट्टू का आटा बहुत ही फायदेमंद होता है डायबिटीज के मरीजों के लिए है बहुत ही फायदेमंद है।यह एनर्जी से भरपूर है। और ग्लूटेन फ्री जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

#GA4#week9#puriकुट्टू व्रत में खाया जाता है, यह एक ग्लूटिनरहित खाद्य है. व्रत में इसके आटे से कई प्रकार के व्यंजन बनाये जाते हैं. मैंने आज एकादशी के व्रत में खाने के लिए कुट्टू के आटे की पूरियां बनाई।

#Feast व्रत में कुट्टू की पकौड़ी न बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता ये सभी को बहुत पसन्द होती है।और फटाफट बन जाती है। मै ने एक ही बैटर से दो तरह की बनाई हैं।

#breaddayनवरात्री के पहले व्रत केलिए मैंने यह कुट्टू की रोटी बनाई, स्वादिष्ट होने के साथ साथ, यह उपवास में खाने केलिए पौष्टिक ऑप्शन है.

कूटू की रोटीफलाहारी व्रत का लौकी रायताफलाहारी चटनी#sawanजिससे ब्लड प्रेशर से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है। इसके अलावा कुट्टू में मौजूद फाइबर और मैग्नीशियम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानि गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। डायबिटीज यानि शुगर में कुट्टू का आटा खाना फायदेमंद होता है।

#ga24#week5व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी बनायें..कुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.

#Navratri2020आज मैंने व्रत स्पेशल कुट्टू की पकौड़ीकी रेसिपी बनाई है इसे बनाना भी बड़ा आसान है इसे नवरात्रों में व्रत के रूप में खाया जाता हैं और माता रानी को भोग भी लगाया जाता हैं तो चलिए आप बजी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए

#sawanकुट्टू की पूरी व्रत में खाई जाती हैं. ये बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत अच्छी लगती हैं.

#fwf1Post..2कुट्टू और समा चावल आटा की इडलीआमतौर पर इडली सूजी या चावल की बनती हैं। मैंने यह कुट्टू और समा चावल के आटे का प्रयोग किया ह।इसे व्रत में खा सकते हैं।

#ap1#Awcकुट्टू के पकौड़े हर व्रत में सबसे पहले याद आते हैं जहां भी व्रत की बात होती है वह कुट्टू का पकौड़ा अपने आप दिखाई देने लगता है स्पेशल बच्चे हुए बड़े सबको ही बहुत भाता है यह कच्चे आलू उबले आलू मैच किए हुए आलू सभी तरह से बन जाता है यहां मैंने मैंश किए हुए आलू से बनाया है तो आइए देखें यह किस प्रकार बनता है

रोटी भरी हुई जो डिनर के लिए बेस्ट हे.सिघाड़े की पुरी रोटी तो सभी बनती हे.मेने कुट्टू के आटे के साथ आलू को भरकर भरवा रोटी ट्राय की हे..टेस्ट इस टू गुड.#navratri सात्विक फ़ूड...

#grand#bye#week4#post1दोस्तो वैसे तो ये व्रत आदि में खाया जाता है पर कुट्टू गरम होने के कारण सर्दियों में भी यह शरीर को गरम रखता है।यह साबुत कुट्टू को में घर में पीस के आटा त्यार किया है जो खाने में जादा अच्छा लगता है।

#ga24#कुट्टू आटा#UP#Cookpadindia#Challenge 4thकुट्टू को buckwheat भी कहते हैं यह औषधीय गुणों से भरपूर है कुट्टू में फाइबर की मात्रा बहुत होती है इसमें एंटी ट्यूमर गुण मौजूद होते हैं अतः कैंसर में लाभकारी है यह ग्लूटेन फ्री आहार में शामिल है मधुमेह हार्ट ब्लड प्रेशर के लिए भी लाभकारी होता है यह हड्डियों के स्वस्थ विकास के लिए भी लाभकारी है आज मै कुट्टू के आटे में आलू सेंधा नमक धनिया पत्ती डालकर कुट्टू की कचौड़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#shiv

#ga24#कुट्टू का आटा

#stayathome#बहुत ही कम सामानों से बनी कुट्टू आटे की कढ़ी स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट होती है,इसे फलाहारी पकौड़ो या पूरी दोनों के ही साथ सर्व कर सकते है।

#shivकुट्टू का आटा ज्यादातर व्रत मे खाया जाता है। मैने बनाया है कुट्टू के आटे का हलवा । जो जल्दी बन जाता है और स्वादिष्ट भी होता है। मैने इसमे पानी डाला है आप चाहे तो दूध भी डाल सकते है या फिर दोनो आधा आधा। ( आधा दूध आधा पानी)

#Stayathomeनवरात्रि मे आलू और कुट्टू के आटे की पूरी बनकर फलाहारी सब्जी या चटनी के साथ खायें.

#stayathome #post6 कुट्टू के आटे में आलू और गाजर को मिलाकर बनाई गई स्वादिष्ट कुट्टू कटलेट नवरात्रि या अन्य व्रत या फलाहार के बनाई जा सकती है.

#navratri2020#post5आज हमने व्रत की थाली में कुट्टू की पूरी व्रत वाले सूखे आलू बनाए हैं यह व्रत में बहुत अच्छे लगते हैं |

व्रत की पकौड़ी (आलू और कुट्टू के आटे की)

कुट्टू का पराठा खीर, आलू की सब्जी, सूखे आलू, नमकीन चावल#rasoi#am#week 2

#ga24#कुट्टू आज मैंने आलू के लच्छे से कुट्टू की पकौड़ी बनाई हैं। ये बहुत ही कुरकुरी और स्वादिष्ट बनती हैं।