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#cwmk#BKR

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#jan1 दही वड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। यह उड़द की दाल से बनाए जाते है। दही वड़ा पर दही, चटनी और चाट मसाला डालकर खाने में और भी स्वादिष्ट लगता है।

#jpt#week4 उड़द की दाल की कचौड़ी बहुत ही टेस्टी बनती है यह अक्सर हम लौंग घर पर बनाते हैं और शादी बरात में भी बनती थी ।

#Jan1नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्याय पालक

#Jan1रूई जैसा सॉफ्ट भल्ला खाना किसे पसंद नहीं होता|

#np4 #holispecial उड़द दाल की चंदिया खास तौर पर होली के समय बनाई जाती है और यह शादी विवाह में भी बनाई जाती हैं लेकिन होली पर उसको सभी लौंग अधिकतर बनाते हैं और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं यह एक ट्रेडिशनल व्यंजन है जोकि हर घर में मनाया और खाया जाता है।

#rasoi #am #week2 #aata #post4

#Jan1

#Grand#Holi

#Jan1आज मैं उड़द दाल बड़ा बनाई हूं। उड़द दाल बड़ा को मै यू पी स्टाइल में बनाई हूं इसमें हरी सब्जियां भी डाल सकते हैं, हमारे यहां इसे बरा के नाम से जाना जाता है , उड़द दाल बड़ा नाश्ते में खाया जाने वाला व्यंजन है इसे चटनी, सॉस या सांबर के साथ पसन्द किया जाता है, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है इसे बच्चे और बड़े सभी बड़े ही चाव से खाते हैं।

#rain

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#mic#week2आज मैंने दो सामग्री लेकर यह उड़द की दाल के बड़े तैयार करें हैं क्योंकि उड़द की दाल के बड़े हैं तो इसमें दही भी उपयोग में आती है इसलिए दही उड़द की दाल का उपयोग करा है।

#rasoi#dal

#BF

#awc#ap3...

#Jan1 (मेदु वड़ा) उड़द दाल बड़ा बनना बेहद आसान है बस दाल भीगी होनी चाहिए ,और गिने में लाजवाब, बस धूप में बेठकर खाने का मजा ले

#Jan1 उड़द दाल बड़ा (मेरे शहर का प्रसिद्ध)

#ST2ये उत्तर प्रदेश की शादियों मै बनाई जाती है ।शादियों मै शादी से पहले घर मै बहुत सारे रीति रिवाज मनाए जाते है उसमें तरह तरह के पकवान बनते है, उड़द दाल की चंदिया उनमें से एक है । इसका पानी बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।उड़द दाल की चंदिया उड़द दाल को भिगोकर , पीसकर बनाई जाती है इसमें बहुत ज़्यादा मसालों का इस्तेमाल नहीं होता है।इसको बनाने के लिए धुली हुई उड़द दाल का उपयोग किया जाता है , लेकिन मैने इसमें छिलकेवाली डाल को भी मिलाया है।इसका पानी पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है।

#Jan1विंटर में उड़द दाल सब खाते है पर बच्चे को पसंद नहीं है तब मैने ये उड़द दाल वडा बनाया है आप भी बनाए हेल्दी ओर टेस्टी बनता है |

#mic#week2उड़द राजमा दाल मिक्स करके बनाने में बड़ी ही स्वादिष्ट होती है

#Holi24#दहीबड़े होली पर जैसे गुजिया जरूरी होती है इस तरह से दही बड़े भी बहुत खास होते हैं जो की ठंडक देते हैं और बहुत ही टेस्टी लगते हैं तो चलिए आज हम दही बड़े बनाते हैं उड़द की दाल के,कई लौंग दही बड़े उड़द और मूंग की दाल को मिक्स करके भी बनाते हैं

#family #mom

#Jan1

#Holi24 महाराष्ट्र में अमरावती का फेमस गीला वडा पोषक होने के साथ स्वास्थ्य वर्धक भी है. त्योहार में और शादी के समय इसे जरूर बनाते है.

#jan1