मुरांबा (murabba recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आम छिलकर उसके छोटे छोटे टुकड़े काट लेना।
- 2
अब एक बर्तन मे कटे हुए आम और चीनी डालकर अच्छी तरह पका लेना। चीनी पिघलने पर उसकी एक तार चाचनी बनने तक अच्छी तरह पका लेना। अब उसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करके ठंडा होने पर साफ काच की बाॅटल मे भर देना। यह मुरांबा सालभर अच्छा रहता है।
- 3
यह मुरांबा ब्रेड के उपर जॅम की तरह लगाकर खा सकते हैं। मुरांबा में थोडा देशी घी डालकर रोटी रोटी के साथ परोस सकते हैं ।
कुकस्नैपस
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