कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम साबूदाने को अच्छी तरह तीन से चार बार वो ले और चलनी में डाल कर पानी निकाल दे।
- 2
फिर हम साबूदाने को आधे दूध में डालकर एक घंटा के लिए रख दें भेजिए घंटे बाद खोल कर देख ले कि हमारा साबूदाना फूल चुका है या नहीं हाथ से दबा कर देख ले अगर नही तो थोड़ी देर के लिए और ढककर रख दें।
- 3
फिर एक कढ़ाई में थोड़ा सा पानी डालेंगे आजा कब के करीब फिर उसमें दूध डाल दें जिससे हमारा दूध लगेगा नहीं और 10 मिनट तक चलाते रहें जिससे दूध में गाढ़ा पर आ जाएगा।
- 4
जब गाढ़ा पर ना जाए तो जिस बर्तन में हमने साबूदाना फूलने के लिए रखा है उसे निकाल ले और उसमें से थोड़ा सा दूध इसमें डाल दें उसमें तो बस साबूदाने के बराबरी दूध रहने दे।
- 5
फिर अच्छे से चलाते रहें और फिर साबूदाना डाल दें और चलाएं फिर देखे हमारा साबूदाना अलग-अलग हो चुका है चिपका नहीं है जिसे देखने में भी अच्छी लगती है साबूदाने की खीर अब उसमे आधा कटोरी चीनी या स्वादानुसार चीनी डालकर चलाएं।
- 6
अब हमारा साबूदाना अच्छे से गल चुका है और खीर में गाढ़ा पन आ गया है अब उसमें इलायची पाउडर डालकर चलाएं और गैस बंद कर दें।
- 7
और एक बाउल में साबूदाना खीर उतार लें और ऊपर से काजू बादाम पिस्ता डालकर गरमागरम सर्व करें यह खाने में बहुत टेस्टी होती है। लो जी तैयार है हमारी साबूदाना की इस तरह पकाने से बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और साबूदाना भी अलग अलग से दिखाई देता है।
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साबूदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)
#awc#ap1नवरात्रि स्पेशल में आज हम माता रानी के भोग में हम साबूदाना खीर बना रहे है
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शाही केसर साबूदाना खीर (shahi kesar sabudana kheer recipe in Hindi)
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साबूदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)
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साबूदाना खीर (Sabudana kheer recipe in hindi)
#box #cआज मैने वर्त में खाने के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बनाई है। साबूदाना से हम काफी डिश बनाते है। जैसे खिचड़ी, वड़ा, खीर , पापड़ आदि। लेकिन जब हम वर्त करते है तो साबुदाना की खीर बना कर खाते है तो इससे काफी एनर्जी मिलती है और ये बहुत स्वादिष्ट भी लगती है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप भी इसका जरूर बना कर खाए।
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साबूदाना खीर (Sabudana kheer recipe in Hindi)
#Goldenapron3#Milk#वीक3 यह खीर में मैंने साबूदाने का उपयोग किया है जो व्रत में ले सकते हैं ।
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गाजर साबूदाना खीर (Gajar Sabudana kheer recipe in Hindi)
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साबूदाना का खीर (sabudana ka kheer recipe in Hindi)
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#str#sharadpurnima आप सभी को शरद पूर्णिमा की हार्दिक शुभकामनाएं कहते हैं कि शरदपूर्णिमा की रात को अमृत बरसता है, इसलिए आज के दिन ज्यादातर घरों में खीर बनाई जाती है और उसे रात में चांद की चांदनी में रखा जाता है, उसके बाद ही खीर खाई जाती है। वैसे तो आप कोई भी खीर बना सकते हैं लेकिन मैंने आज साबूदाना खीर बनाई है जिसे आप व्रत में भी खा सकते हैं।
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