व्रत वाली लौकी की खीर (vrat wali lauki ki kheer recipe in Hindi)

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1मीडियम साइज़ की पतली वाली फ्रेश लौकी (जिसमे बीज बहुत कम हो)
  2. 4 चम्मचचीनी
  3. 1 चम्मच देशी घी
  4. आवश्यकतानुसार ड्राई फ्रूट्स कतरन
  5. 1/2 लीटरफुल क्रीम दूध
  6. 1/2 चम्मच इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    लौकी को छील ले और अच्छे से धूल कर कद्दूकस करे,दूध को उबाल ले और उसे थोड़ा गाढ़ा करे लौकी में काफी पानी होता है।

  2. 2

    अब पैन में घी डाले और कद्दूकस किए लौकी को भून ले और इसे दूध में डाले और पकाए,5 मिनट इसे लो फ्लेम पर कुक करे चीनी डाले और इलायची पाउडर,ड्राई फ्रूट्स मिक्स करे गैस बंद करे । ठंडा करे और 1 घंटे फ्रिज में रखे।

  3. 3

    रेडी है ठंडी ठंडी लौकी की खीर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करे और सर्व करे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
पर

Similar Recipes