आलू भुजिया(aloo ki bhajiya recipe in hindi)

Kirti Mathur @cook_08122017
आलू भुजिया(aloo ki bhajiya recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील कर टुकड़े काट ले।
- 2
अब कढ़ाई में तेल डाले। गर्म होने पर हींग, हरिमिर्च, और अदरक डाले। फिर आलू भी डाल दे।
- 3
थोड़ी देर आलू को मध्यम आंच पर तले। फिर चारों सूखे मसाले डाले। अच्छे से मिलाएं। धीमी आंच पर ढक कर पकने दे।
- 4
5 से 7 मिनट में आलू गल जाए हों। तब ऊपर से अमचूर भी डाल दे।गरमा गर्म परांठे पूड़ी या रोटी से खाए।
कुकस्नैपस
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