एक तवा को गरम कर लें और फिर उसमें बटर डालकर ब्रेड को अच्छी तरह से शेक लें ।पनीर में कोर्नफलोर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।फिर टिक्की बनाकर गरम तवे पर बटर डालकर सेंक लें ।

एक प्लेट में ब्रेड को बीच से चीरा लगाकर रखे ।फिर उसमें टमाटर सॉस और चिल्ली सॉस लगाये ।फिर उसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर रखे ।

फिर पनीर की टिक्की रखे उसमें मेयोनेज़ डालकर फैला लें फिर उसमें थोड़ा सा नमक और चाट मसाला डाल कर सर्व करें