तवा पनीर बर्गर (Pan Paneer Burger Recipe in Hindi)
Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) @Marwadi_Kitchen
#shaam
आज बनाने जा रहे तवा पनीर बर्गर। इसे बनाना बहुत आसान है इसमें आलू टिक्की बनाने की भी जरूरत नहीं है । जब बच्चों को शाम की भूख लगती है तब यह रेसिपी बनाना बहुत ही आसान है । बस बर्गर के बन लीजिए और फटाफट बना लीजिए।
तवा पनीर बर्गर (Pan Paneer Burger Recipe in Hindi)
#shaam
आज बनाने जा रहे तवा पनीर बर्गर। इसे बनाना बहुत आसान है इसमें आलू टिक्की बनाने की भी जरूरत नहीं है । जब बच्चों को शाम की भूख लगती है तब यह रेसिपी बनाना बहुत ही आसान है । बस बर्गर के बन लीजिए और फटाफट बना लीजिए।
कुकिंग निर्देश
- 1
तवा पनीर बर्गर बनाने के लिए सबसे पहले प्याज़ और टमाटर को बारीक काट लेंगे और चीज़ को कद्दूकस कर लेंगे। अब एक पैन लेंगे उसको गैस पर गरम करेंगे और उसमें एक छोटी चम्मच बटर डालेंगे और कटे हुए प्याज़ और टमाटर डालकर हल्का सा पकाएंगे।
- 2
जब प्याज़ और टमाटर हल्के से पक जाए तब बारीक कटा हुआ पनीर और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालेंगे फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर और नमक डालेंगे।
- 3
अब 2 छोटी चम्मच टमाटर सॉस डालेंगे और चौथाई चम्मच नमक डाल कर अच्छे से मिलाएंगे इस तरह हमारी बर्गर में लगाने की स्टफ़िंग तैयार हो जाएगी।
- 4
अब एक तवा गैस पर रखेंगे और उस पर थोड़ा सा बटर डालकर कटे हुए बर्गर के बन रखेंगे, मैंने एक बार में 4 बर्गर के बन रखकर दोनों तरफ से हल्के- हल्के से शेक लिए है। सिके हुए बर्गर बन के ऊपर तैयार स्टफिंग को फेलाएंगे, उसके बाद 1-1 छोटी चम्मच मायोनीज़ डालेंगे।
- 5
अब इसके ऊपर एक प्याज़ की स्लाइस रखेंगे। प्याज की स्लाइस के ऊपर चीज़ स्लाइस रखेंगे और ऊपर से बर्गर बन का दूसरा पीस रखकर बटर लगा कर दोनों तरफ से अच्छे से शेक लेंगे।
- 6
इस तरह हमारा तवा पनीर बर्गर बनकर तैयार हो जाएगा।
कुकस्नैपस
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