आलू परांठा

#mic #week4
#aalu
परांठे का नाम सुनते ही सबसे पहले आलू परांठा जेहन में आता हैं और मुँह मे नर्म मुलायम परांठा का स्वाद घुल सा जाता है ।इस परांठे की खाशियत यह है कि सालों भर ,हर मौसम में सभी उम्र के लोगों द्वारा खाना पसंद किया जाता है ।मेरे परिवार और मुझे भी पसंद है तो जब मन किया झटपट से बनाकर खा खिला दिया ।मै भी खुश ,मन भी खुश और परिवार भी खुश ....इसे कहते हैं सोने पे सुहागा ।मैं न बिना भूनें साधारण तरीक़े से परांठे बनाती हूं और बहुत ही स्वादिष्ट बनतीं हैं । तो देर किस बात की प्री मानसून से थोड़ा राहत मिली है गर्मी से ...तो झटपट से बना लिजिए आलू परांठा ।रेशपी मैं शेयर कर रही हूं .....अरे भई मुझे कुकस्नैप करना नहीं भूले ।
आलू परांठा
#mic #week4
#aalu
परांठे का नाम सुनते ही सबसे पहले आलू परांठा जेहन में आता हैं और मुँह मे नर्म मुलायम परांठा का स्वाद घुल सा जाता है ।इस परांठे की खाशियत यह है कि सालों भर ,हर मौसम में सभी उम्र के लोगों द्वारा खाना पसंद किया जाता है ।मेरे परिवार और मुझे भी पसंद है तो जब मन किया झटपट से बनाकर खा खिला दिया ।मै भी खुश ,मन भी खुश और परिवार भी खुश ....इसे कहते हैं सोने पे सुहागा ।मैं न बिना भूनें साधारण तरीक़े से परांठे बनाती हूं और बहुत ही स्वादिष्ट बनतीं हैं । तो देर किस बात की प्री मानसून से थोड़ा राहत मिली है गर्मी से ...तो झटपट से बना लिजिए आलू परांठा ।रेशपी मैं शेयर कर रही हूं .....अरे भई मुझे कुकस्नैप करना नहीं भूले ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू उबालकर छिलकर स्मैश्ड करें और कटा धनिया पत्ती,सरसों तेल,हरी मिर्च,,अदरक,नमक,अजवाइन मंगरैला डाल कर मसाला तैयार कर लें ।और आटा गूंथ लें ।
- 2
फिर आलूका स्टफिंग भरकम परांठा बेलकर गर्म तवे पर दोनों तरफ पलटकर सेंक लें फिर तेल लगाकर पराठों को सेंक लें ।
- 3
फिर टमाटर और हरी चटनी के साथ गरमागरम आलू परांठे को सर्व करें ।
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पुदीना आलू विथ पराठा एण्ड सेवई (Pudina aloo with paratha and sevai recipe in hindi)
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आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)
#BFब्रेक फास्ट मे आलू का पराठा मिल जाए तो दिन बन जाता है ।आलू का पराठा सभी लौंग पसंद करते हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
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रागी रोटी
#June #Week2मढूआ (रागी)को सुपर फूड माना जाता है।यह बहुत ही पौष्टिक होने के साथ ही आयरनसे भरपूर होता है।हमारा देश भारत इस वर्ष को मिलेट् इयर घोषित कर मोटा अनाज के उत्पादन और ज्यादा से ज्यादा खाने पर जोर दिया है। गर्मियों में मढूआ का रोटी शरीर को अंदरूनी रूप से ठंडा करती है और इसे खाने से प्याज़ बहुत लगती है जिससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है।आज मैं पौष्टिक आहार में मढूआ का रोटी बनाई हूं जो मुझे बहुत पसंद हैं और यही खाने में मेरे रूटीन में सामिल है। ~Sushma Mishra Home Chef -
आलू के पराठे (Aloo ke parathe recipe in Hindi)
#ppआलू के परांठे सभी के मनपसंद होते हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। मक्खन और दही के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं और परांठे वाली गली के आलू के परांठे का तो स्वाद ही अलग होता है।आलू के परांठे (दिल्ली की परांठे वाली गली के फेमस परांठे) Mamta Malhotra -
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सुरती परांठा (Surti paratha recipe in Hindi)
#पराठेसुरती परांठा एक अलग तरह का परांठा है ,इसमे सब्जियों के साथ पापड़ और चीज़ का उपयोग किया जाता है ,जो इस परांठे की विशेषता है । इसे बनाने के लिए आप अपनी पसंद की किसी भी तरह की सब्जियो का उपयोग कर सकते हैं , यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है , मसालों की मात्रा आप अपने अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं । Mamta L. Lalwani -
पालक पराठा(palak paratha recipe in hindi)
#DC #week5#Bye2022विंटर सीजन में ताज़ा पालक के पेस्ट में आटा गूथ कर बनाया गया पालक पराठा न केवल खानें में स्वादिष्ट लगते हैं व्लिक आयरन, मैग्नीशियम और मिनरल्स से भरपूर होता है। लगता है।जो लौंग पालक नहीं खाते हैं वो भी इसके आकर्षक हरे के कारण चाव से खाते हैं। मैं हमेशा ही पालक पराठा बनातीं हूं और 2022 के अन्तिम सप्ताह में इसे आज ब्रेकफास्ट में बनाई हूं। ~Sushma Mishra Home Chef -
तरी वाली आलू और अजवाइन कचौड़ी
#MRW #W1#Comboसुबह सुबह का ब्रेक फास्ट हो या रात का डिनर फटाफट से बनने वाली आलू की तरी वाली सब्जी और कचौड़ी सभी आयु वर्ग के लौंग चाव से खाते हैं। उत्तर भारतीयों का सबसे लोकप्रिय ब्रेकफास्ट है यह।आज मैं भी तरी वाली आलू की सब्जी के साथ गरमागरम अजवाइन कचौड़ी बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट कांबिनेशन है। ~Sushma Mishra Home Chef -
लंचबॉक्स स्पेशल चना दाल स्टफ्ड पराठा और आलू गोभी की सब्जी
#JMC #week2#Lunchbox recipesआजकल स्कूल और ऑफिस में वर्क आवर्स बढ़ गये है तो ऐसे में लंच बॉक्स में घर का खाना जो भरपूर मात्रा में और स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक तत्व से भरपूर होना जरूरी हो जाता हैं इसलिए मैं हमेशा ही हरी सब्जियां और रोटी या पूरी परांठे लंच बॉक्स में पैक करती हूं।आज मैं लंचबॉक्स में दाल पराठा पैक की हूं जो खानें में ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट लगती है और साथ ही आलू गोभी की सब्जी।तो आप भी लंच बॉक्स में इस रेसिपी को बनाकर दें सकते हैं रेशिपी शेयर कर रहीं हूं मैं। ~Sushma Mishra Home Chef -
आलू पराठा (Aloo Paratha recipe in hindi)
#rasoi#amयह एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय नाश्ता है। नाश्ता होने के बावजूद ये अपने आप में संपूर्ण भोजन है। आलू का पराठा दही और चटनी के साथ खाया जाए तो इसका स्वाद बढ़ जाता है। यह आलू, कटे प्याज से बनने वाली आसान सी झटपट बनने वाली रेसिपी है। Mamta Malav -
आलू का पराठा, टमाटर की मीठी और हरी चटनी(Aloo ka paratha tamatar
#GA4#Week 7#TomatoPost 2गुलाबी ठंड हो और ब्रेक फास्ट मे आलू का गरमागरम परांठों के साथ टमाटर की मीठी और चटपटी तीखी चटनी मिल जाए तो दिन बन जाता हैं सभी का गरम पराठा के उपर मक्खन जब मुहँ मे जाता है तो निर्मल आनंद सा स्वाद घुल जाता है तो देर किस बात की है मेरे शेयर रेशिपी को आप भी बनाए और आंनद लें । ~Sushma Mishra Home Chef -
चटनी परांठा विथ आलू रायता
#DDWयह एक टेस्टी परांठा है जो आलू के रायते के साथ बहुत टेस्टी लगता है| Anupama Maheshwari -
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फलाहारी आलू बोंडा
#FSफलाहारी आलू बोंडा सिंघाड़े के आटे के साथ बनाना न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी कई फायदे देता है। इसके मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:1. पाचन के लिए लाभकारीसिंघाड़े का आटा हल्का होता है और आसानी से पच जाता है।यह कब्ज और अपच से राहत देता है।2. ऊर्जा बढ़ाने वालाव्रत के दौरान यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।इसमें कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो दिनभर सक्रिय रहने में मदद करता है।3. ग्लूटेन-फ्री और डाइट फ्रेंडलीसिंघाड़े का आटा ग्लूटेन-फ्री होता है, जिससे यह ग्लूटेन सेंसिटिव लोगों के लिए उपयुक्त है।यह वजन को नियंत्रित रखने में सहायक हो सकता है।4. हड्डियों को मजबूत बनाएइसमें कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।5. ब्लड प्रेशर कंट्रोल में मददइसमें पोटैशियम होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।6. शरीर को डिटॉक्स करेसिंघाड़ा आटा शरीर से विषाक्त पदार्थ निकालने में सहायक होता है।7. एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूरइसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होते हैं।इसलिए, व्रत में या सामान्य दिनों में भी फलाहारी आलू बोंडा सिंघाड़ा आटे के साथ खाना सेहतमंद विकल्प हो सकता है। ~Sushma Mishra Home Chef -
पुदीना आलू और हींग कचौड़ी।
#AP #W1आज़ मैं ब्रेकफास्ट में पुदीना आलू के साथ में हींग की कचौड़ी बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और मेरे परिवार में सभी का पसंदीदा ब्रेकफास्ट है।इसे बनाना बेहद आसान है। ~Sushma Mishra Home Chef -
बेसन पराठा (Besan paratha recipe in Hindi)
#GA4#Week1#ParathaPost2आज मैं फटाफट बनने वाली बेंसन के परांठे की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ साथ सुपाच्य भी हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
तोरई छिलके का पराठा (taurai chilkha paratha recipe in hindi)
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आलू के परांठे (Aloo ke parathe recipe in hindi)
#rg2...आलू का परांठे (Aloo paratha) पंजाब और उत्तर भारत का खाना है . ठंड के दिनों में आलू के पराँठे का नाश्ता चटनी और मक्खन के साथ सबसे अच्छा माना जाता है. शाम के खाने में आलू के परांठे हरे धनिये की चटनी और रायते के साथ बहुत अच्छे लगते हैं. Sanskriti arya -
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