गोभी के पकौड़े (gobi ke pakode recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
#mic #week4
#PCR
गोभी के पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और बहुत ही जलदी बन कर तैयार हो जाती हैं. घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. जब भी सब्जी खा के बोर हो गएं हो तो पकौड़े खाने का मन करता है. पकौड़े बना कर ईंसटेट खा सकते हैं. और ईसका टेस्ट एकदम चटकारे वाले बनते हैं. बहुत ही टेस्टि बनता है.
गोभी के पकौड़े (gobi ke pakode recipe in Hindi)
#mic #week4
#PCR
गोभी के पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और बहुत ही जलदी बन कर तैयार हो जाती हैं. घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. जब भी सब्जी खा के बोर हो गएं हो तो पकौड़े खाने का मन करता है. पकौड़े बना कर ईंसटेट खा सकते हैं. और ईसका टेस्ट एकदम चटकारे वाले बनते हैं. बहुत ही टेस्टि बनता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में गोभी के छोटे छोटे टुकड़े में काट कर रख लेंगे. फिर उसे पानी से धो लेंगे. अब उसमें बेसन, कटे हुए हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हल्दीपाउडर, नमक, अदरक कटे हुए, डाल देंगे.
- 2
फिर अजवाइन, कलौंजी और चावल का आटा डाल कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर गाढ़ा गोभी के उपर बेसन की कोटिंग कर देंगे.
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे. फिर उसमें गोभी डाल कर गोलडन होने तक तल लेंगे. सारे गोभी के पकौड़े हम ईसी तरह बना कर तैयार कर लेंगे. और फलेम बंद कर देंगे.
- 4
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि गोभी के पकौड़े जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं.
- 5
ईसे गरम गरम र्सव करें चाय के साथ. ये बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सौफ्ट लगतें हैं खाने में. ये पकौड़े बहुत ही करारे बने हैं.
- 6
कुकस्नैपस
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