टेंडर कोकोनट बर्फी (tender coconut barfi recipe in Hindi)
Pratima Pradeep @pratima_parisha
टेंडर कोकोनट बर्फी (tender coconut barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टेंडर कोकोनट को ग्राईंडर में डालकर अच्छी तरह पीस लें
- 2
अब कढ़ाई में घी डालकर हल्का भून लें बस कच्चापन निकल जाये,कलर न बदले इतना भूनें
- 3
मिल्क पाउडर डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिलाएं ताकि गुठली न पड़े,शुगर डालकर लगातार चलाते हुये तब तक मिलाएं जबतक मिश्रण जमने न लगे
- 4
तैयार मिश्रण को पहले से चिकना किये हुये प्लेट पर अच्छी तरह फैलाये और चम्मच में घी लगाकर उससे एक बराबर करें,ऊपर से कटे पिस्ता से गार्निश करें
- 5
दो घंटे के लिये छोड़ दें दो घंटे बाद चाकू से मनचाहे आकार में काटें,फ्रिज में रखकर चार पांच दिन खा सकते हैं
कुकस्नैपस
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मुझे तरह तरह की रेसिपी बनाना ,और लोगों को खिलाना बहुत पसंद है,मैं नई रेसिपी के साथ साथ दादी नानी की रेसिपी भी खुब बनाती हुं ,खाना बनाना मेरा एक मनपसंद शौक है 😊❤️
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