#cj3#week3

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#cj#week3#green भरवा करेले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार लगते हैं. यह एक पारंपरिक रेसिपी है जो हमें दादी,नानी और माँ से हस्तांतरित हुई हैं.......पर हम सब के बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाते हैं. घर में किसी को कहीं दूर यात्रा में जाना हो तो इसकी फरमाइश बड़े ही आदर के साथ होती है.अच्छा भी लगता हैं और इत्मीनान भी रहता है क्योंकि यह अन्य सब्जियों की तुलना में लंबे समय तक चल जाती है. जहां यह पूरी, पराठे,रोटी आदि सभी के साथ अच्छी लगती है वही दाल चावल के साथ भी खूब आनंद पूर्वक खायी जाती है. भरवा करेले मुझे इसलिए भी बहुत बहुत पसंद है कि मैं इसका कोई भी पार्ट वेस्ट नहीं करती. करेले को छिलके सहित बनाती हूं और करेले के अंदर का भाग भी प्रयोग करती हूँ.करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और डायबिटीज में इसका सेवन लाभप्रद है. इस विधि से करेले बनाने पर वो कड़वे भी नहीं लगते. तो चलिए बनाते हैं भरवा करेले जो आपको खाने में कहीं से भी कड़वे नहीं लगेंगे 😊

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#mic #week2

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#9#mba#sep#alooभरवां करेला या करेले की कलोंजी हमारे दादी नानी के समय से चली आ रही प्राचीन रेसिपी है, पारंपरिक होने के साथ यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक और स्वादिष्ट है, इस विधि से बना भरवां करेला 1 से 2 दिन तक बिना फ्रिज के भी बाहर खराब नहीं होता इसलिए सफर में ले जाने के लिए भी यह बहुत अच्छा है, बच्चे भी इसे आराम से खा सकते हैं।

मेरी पसंदीदा सब्जियों में से एक

#pw #cookpadhindiभरवां करेला मसाला करी एक स्वादिष्ट सब्जी है। इसे आप दिन या रात कभी भी बना सकते हैं। करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है इसे आप अपने बच्चो को जरूर खिलाएं उसके ग्रेवी में आप थोड़ा सा गुड़ मिला सकते हैं।

इस भरवां करेला रेसिपी में पारम्परिक तौर पर बनाये जाने वाले भरवां करेले के मुक़ाबले कम सरसों का तेल का प्रयोग होता है । पारम्परिक तौर पर बनाए जाने वाले भरवां करेले को अधिक गहरे तेल में तला जाता है। इस डिश में किसी भी प्रकार की शक्कर या गुड़ का प्रयोग न होने की वजह से यह व्यंजन डाइट के प्रति जागरूक लोगों के लिए स्वस्थ्य पूर्ण है, यह व्यंजन विटामिन सी का बहुत अच्छा स्त्रोत है । इसे रोटी के साथ परोसा जा सकता है ।पोषक तत्वों की मात्रा और % डेली वैल्यू प्रति सर्विंग (1 पीस):कैलोरीज: 62.4kcal (%डेली वैल्यू 3.1)प्रोटीन: 1.6g (%डेली वैल्यू 3.1)वसा: 4.7g (%डेली वैल्यू 6.0)कार्बोहाइड्रेट्स: 4.9g (%डेली वैल्यू 1.8)फाइबर: 1.7g (%डेली वैल्यू 6.0)विटामिन सी: 21.2mg (%डेली वैल्यू 23.6)

#goldenapron3#week24

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#pwभरुआ करेला बहुत टेस्टी लगता हैं भरुआ करेला पंजाबी स्टाइल मे खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#ebook2021#week3

#mic #week2#krela

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#जून२#subz

#pr बेसन भरवाँ करेला बहुत ही स्वादिष्ट लगते है मैने भरवाँ करेले बिना प्याज़ और लहसुन के बनाये है यदि आप यात्रा में निकल रहे है ये बेसन वाले भरवाँ करेले पूरी के साथ जरूर ले जाये... अगर आप सरसो का तेल इस्तेमाल करते हैं तो ये करेले सरसो तेल में ही बनाये सरसो तेल में बने करेले और भी अधिक स्वादिष्ट लगते हैं

#grand#spicy भरवा करेले काफी लंबे समय तक चलते हैं इसे आप सफर में भी ले जा सकते हैं और दाल चावल के साथ इसका कंबीनेशन काफी अच्छा रहता है करेले बनाने के बाद जो मसाले और करेले के बीज और उसके छिलके बस जाते हैं उसका भी यूज हम सब्जी बनाने में कर लेते हैं जानिए कैसे बनाते हैं

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#Np2करेला स्वाद में तो कड़वा होता है पर गुणों में बहुत ही मीठा होता है। डायबिटीज, कब्जियत, अस्थमा, त्वचा संबंधी रोग, गठिया, बवासीर, हृदय संबंधी समस्याओं, किडनी की समस्याओ आदि और ना जाने कितनी रोगों में करेला खाना बहुत ही गुणकारी होता है।आज मैंने भरवा करेले बनाए हैं जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं ।मेरे घर मे सभी का फेवरेट है। खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करें ।

#sawan सुगर की बिमारी में सबसे ज्यादा खाने वाली सब्जी । करेला शुगरकन्ट्रोल रखता है ।और ब्लड भी साफ करता है ।

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