आम का हींग वाला अचार (Aam ka hing wala achar recipe in hindi)
Priya Mulchandani @Priya1010
आम का हींग वाला अचार (Aam ka hing wala achar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कच्चे आम को अच्छे से धोकर पोछकर लंबे लंबे टुकड़ों में काट लें आप चाहे तो छीलकर कांटे मैंने यहां छीला नहीं है
- 2
नमक मिर्च हल्दी हींग डालें और अच्छी तरह से मिला लें
- 3
कांच के मर्तबान में भर कर 2 दिन तक धूप में रखें
- 4
दो-तीन दिन में यह अचार खाने लायक हो जाता है
इसे पुड़ी या पराठे के साथ सर्व करें
यह oil-free और बहुत ही कम मसालों में बना हुआ स्वादिष्ट अचार है
इसमें आप कश्मीरी लाल मिर्च डाल सकते हैं उससे कलर अच्छा आता है
कुकस्नैपस
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