मिक्स वेज भुजिया (Mix veg bhujiya recipe in hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
मिक्स वेज भुजिया (Mix veg bhujiya recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जी को कट कर लेना हैं फिर पानी से अच्छे से धो लेना हैं
- 2
अब गैस पर कड़ाई रखना हैं ऑयल को डाल देना हैं फिर गरम हो जाएं तो काटा हुआ हरी मिर्ची प्याज़ को डाल देना हैं हल्का लाल हो जाएं तो गोभी को डाल कर हल्का भुज लेना हैं फिर शिमला मिर्ची को डाल देना हैं
- 3
1 मिनट बाद आलू की डाल देना हैं हल्का भुज कर फिर मसाला को डाल देना है हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर और नमक सबको डाल कर मिला देना हैं और ढक कर 5-7 मिनट तक पका लेना हैं
- 4
अब मिक्स वेज भुजिया तैयार हैं इसे पराठा या रोटी के साथ सर्व करें या फिर टिफ़िन मे भी दे सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगता हैं
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