चिज्जी पिज़्ज़ा (cheesy pizza recipe in Hindi)

Kavita Arora
Kavita Arora @nimmakirasoi
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सामग्री

1 घंटा
4 लोग
  1. 1/2 किलो मैदा
  2. 1/4 कटोरीसूजी
  3. 1 कटोरीदही
  4. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  5. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1 चम्मचचीनी
  7. स्वादानुसारनमक
  8. सब्जी
  9. 1हरी शिमला मिर्च
  10. 1लाल शिमला मिर्च
  11. 1पीली शिमला मिर्च
  12. 2प्याज
  13. 1/2 कटोरीफ्रोजन कॉर्न
  14. आवश्कता अनुसारमक्का आटा(पलोथन के लिए)
  15. आवश्यकतानुसारपिज़्ज़ा सॉस
  16. आवश्कता अनुसार मेयोनेज़
  17. आवश्यकतानुसारमोजरेला चीज़
  18. आवश्यकतानुसारप्रोसेस चीज़
  19. स्वाद अनुसारचिल्ली फ्लेक्स
  20. स्वाद अनुसारपिज़्ज़ा सीज़निंग

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सारी सब्जियों को काट ले। आधी बारीक काटे और आधी बडी काटे ।

  2. 2

    मैदा ले ।उसमे सूजी और दही मिलाए ।

  3. 3

    नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा,चीनी मिलाए।

  4. 4

    सभी को अच्छी तरह से मिलाए और आवश्यकता अनुसार पानी डालते हुए चपाती जैसा आटा मल कर 15 मिनट का रेस्ट दे ।

  5. 5

    15 मिनट बाद हल्का तेल लगा कर आटे को एक बार और अच्छे से मल कर लोई तोड ले ।

  6. 6

    मक्का आटा लगाते हुए मोटी चपाती बेल ले। किनारो पर से थोडा दबा दे।

  7. 7

    बेकिंग ट्रे को तेल लगाए।बेली हुई पिज़्ज़ा रोटी रखे। फोर्क से पिन्च करे ।

  8. 8

    दोनोंसॉस लगाए ।

  9. 9

    पोसेस चीज़ लगाकर बारीक वाली कटी सब्जी लगाए ।

  10. 10

    मोजरेला चीज़ लगाए । फिर बडी कटी सब्जिया लगाए ।ऊपर से फिर से चीज़ लगाए ।

  11. 11

    ऊपर से 🌶 फ्लेक्स, पिज़्ज़ा सिंजनिग लगाए । 200 डिगी पर 10 मिनट कनेक्शन मोड पर बेक करे ।

  12. 12

    स्वादिष्ट पिज़्ज़ा खाने को तैयार है ।

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