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सामग्री

३० मिनट
२ सर्विंग
  1. 5बड़े आलू
  2. 2 चम्मचअदरक- मिर्च का पेस्ट
  3. 1 कपब्रेड क्रम्स
  4. 1 चम्मचचाट मसाला
  5. 1 नींबूका रस
  6. आवश्यकतानुसारतेल टीक्की शैलो फ्राई करने के लिए
  7. स्वादानुसारनमक
  8. सर्विंग
  9. 1 बाउल मटर का रगडा
  10. 2बड़े प्याज़ बारीक कटे
  11. स्वादानुसारइमली की और धनिया की चटनी
  12. 1 कटोरीसेव
  13. आवश्यकता अनुसारगार्निश: हरा धनिया, अनार के दाने

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    उबले आलू को मैश कर के सभी सामग्री डालें फिर अच्छे से मिलाये और टीक्की का शेप दे कर रखें|

  2. 2

    नोन स्टीक पेन में थोड़ा तेल डाल कर टीक्की रखें| दोनों तरफ अच्छे से शेक लें और किचन पेपर बिछा कर प्लेट में निकाल लें|

  3. 3

    बाकी सभी सामग्री तैयार है तो सजा कर रखें और प्लेट तैयार करें|सर्विंग प्लेट में पहले टीक्की रखें उपर से मटर का रगडा डालें| दोनों चटनी, प्याज, सेव डाल कर चाट मसाला छिडकें फिर हरा धनिया और अनार के दानों से गार्निश कर के सर्व करें|

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Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
पर
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
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