आलू टिक्की चाट (Aloo tikki chaat recipe in Hindi)

Sneha jha
Sneha jha @Namami290619

#chatori
यह एक स्वादिष्ट चाट है,जिसे हर उम्र के लौंग खाना पसन्द करते हैं।

आलू टिक्की चाट (Aloo tikki chaat recipe in Hindi)

#chatori
यह एक स्वादिष्ट चाट है,जिसे हर उम्र के लौंग खाना पसन्द करते हैं।

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2बड़े आकार के उबले आलू
  2. 1/2 चम्मच बना जीरा पाउडर
  3. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  5. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  6. 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चम्मच काला नमक
  8. 1 कप ताजा दही
  9. 4 चम्मच हरी चटनी
  10. 3 चम्मच मीठी चटनी
  11. 4 चम्मच बारीक वाला सेव
  12. 2 चम्मच अनार का दाना
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्यकता अनुसार तेल शैलो फ्राई के लिए

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में उबले आलू,जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर,काली मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

  2. 2

    आलू के मिश्रण को समान भाग में बाँटकर टिक्की का आकार दें।

  3. 3

    तवा पर 2 चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह फैलाएँ और मध्यम आंच पर सारी टिक्कियों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करलें।

  4. 4

    अब चाट का प्लेट तैयार करें,सबसे पहले प्लेट में टिक्की रखें,अब ऊपर से दही डालकर,काला नमक,भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला छिड़कें।

  5. 5

    अब हरी चटनी,मीठी चटनी,सेव और अनार का दान डालकर परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sneha jha
Sneha jha @Namami290619
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मुझे कुकिंग करना बहुत ही ज्यादा पसंद है,खासकर के खाना बनाने के तरीके और अलग तरह के पकवान सीखने में मुझे बहुत ही अच्छा लगता है।
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