आलू गोभी इन प्रेशर कुकर (Aloo Gobhi in Pressure Cooker recipe in hindi)

Sanskriti arya
Sanskriti arya @Moni_1234
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सामग्री

25min
4 सर्विंग
  1. 3आलू कट इन स्माल पतली पीसेज
  2. 1बाउल फूलगोभी कट इन बिग पीसेज
  3. 2 बारीक़ कटी टोमेटो
  4. 2बारीक़ कटी प्याज़
  5. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1पैकेट मैगी मसाला

कुकिंग निर्देश

25min
  1. 1

    एक प्रेशर कुकर में ऑयल ग्राम कर ले जीरा डाले जीरा भून जाने पर प्याज़ को लाइट पिंक होने तक भून ले टोमेटो डालें अब सारे मसाले डालें और 4 चम्मच पानी डाल के एक उबला आने तक कुक करें|

  2. 2

    अब कट किये हुए आलू और गोभी को अच्छे से वाश करें और फिर कुकर में डाल दे. अच्छे से मसाले के साथ मिक्स कर ले|

  3. 3

    प्रेशर कुकर का लिड लगाकर एक विस्सल तक कुक करें|

  4. 4

    लिड ओपन करें और आलू गोभी की सब्जी को चपाती के साथ सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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