फलाहारी केक(FALAHARI CAKE RECIPE IN HINDI)

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Etah

#Sn#2022

फलाहारी केक(FALAHARI CAKE RECIPE IN HINDI)

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सामग्री

  1. 2 किलोदूध
  2. 1/2नींबू
  3. 200 ग्रामचीनी या स्वाद अनुसार
  4. 50 ग्रामघी
  5. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले दूध को कढ़ाई में उबालने के लिए रखेंगे और चलाते रहे।

  2. 2

    चलाते-चलाते जब दूध कम होने लगे तो उसमें नींबू डाल देंगे और चलाते रहेंगे चलाते हुए जब उसमें र वा पढ़ने लगे तब चीनी डाल दें चीनी एक साथ ना डालें थोड़ी थोड़ी करके डालें और चलाएं फिर उस में घी डाल देना।

  3. 3

    और चलाते रहे जब हमारा रवा अच्छे से पड़ जाएं तो उसमें इलायची पाउडर डालकर चलाएं और गैस बंद कर दो।

  4. 4

    फिर एक बड़ी कटोरी में घी लगा लेंगे और उसमें वह खोया रबा पलट देंगे और उसे ढक कर रख दें 3 से 4 घंटे के लिए।

  5. 5

    फिर निकालकर कटोरी को खोलें और एक प्लेट में पलट दें और ऊपर से काजू बादाम किसी हुए डालकर सर्व करें

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