पंजीरी भोग प्रसाद(panjiri bhog prasad recipe in hindi)

Rashi Mudgal
Rashi Mudgal @cook_21037099
Moradabad (Uttar Pradesh)

#jc #week3 श्री कृष्ण जन्म अष्टमी पर उत्तर भारत में कई स्थानो पर भोग प्रसाद में पंजीरी बनाई जाती है। मैंने कई चीजों के मेल से ये पंजीरी बनाई है । बताइए कैसी बनी है ।

पंजीरी भोग प्रसाद(panjiri bhog prasad recipe in hindi)

#jc #week3 श्री कृष्ण जन्म अष्टमी पर उत्तर भारत में कई स्थानो पर भोग प्रसाद में पंजीरी बनाई जाती है। मैंने कई चीजों के मेल से ये पंजीरी बनाई है । बताइए कैसी बनी है ।

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सामग्री

  1. 100 ग्राममखाने
  2. 100 ग्राममींग
  3. 100 ग्रामगोंद खाने वाली
  4. 100 ग्रामपोशद
  5. 1सूखा नारियल कसा हुआ
  6. 1 कपबादाम
  7. 1 कपकिशमिश
  8. स्वाद अनुसारचीनी चाशनी बनाने के लिए
  9. आवश्यकता अनुसारघी
  10. स्वादानुसारइलाइची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बहुत थोड़ा सा घी डालकर मखाने भून लेंगे ।अब मींग पोशद और सूखे नारियल को ड्राई रोस्ट कर लेंगे ।सबको अलग अलग भून लेंगे।

  2. 2

    अब गोंद को घी में डीप फ़्राई कर लेंगे।अच्छे से फूल जाए तो प्लेट में निकाल लेंगे ।

  3. 3

    अब सभी सामग्री को मिक्सर के जार में डाल कर पीस लेंगे । किशमिश डालेंगे और बादाम भी काट कर डाल देंगे

  4. 4

    अब चाशनी बना लेंगे एक तार की जितनी सामग्री उसी के अनुसार।फिर सारी सामग्री चाशनी में डाल कर मिक्स कर लेंगे और घी लगी प्लेट पर फैला देंगे ।

  5. 5

    कुछ देर बार जब थोड़ी सी ठंडी हो जाए तो पीस काट लेंगे ।बस तैयार है कान्हा जी के भोग प्रसाद के लिए पंजीरी।

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Rashi Mudgal
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i enjoy cooking...i m a creative person and like to learn everytime...for me cooking works as a stress buster and energy booster❤
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