साबुतमूंग करी (Sabut moong curry recipe in hindi)
#srw #week2 #Thechefstory #ATW
साबुत मूंग करी स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है । इसे आप आसानी से झटपट कुकर में बना सकते हैं।
साबुतमूंग करी (Sabut moong curry recipe in hindi)
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साबुत मूंग करी स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है । इसे आप आसानी से झटपट कुकर में बना सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबुतमूंग को 6से7 घण्टे पानी में डालकर फुलने दे। फिर उससे पानी छान रहे निकाल लें।
- 2
अब प्याज,टमाटर को काट लें। और कूकर में तेल गर्म करें उसमें हींग, जीराखड़ा डाले फिर प्याज़ डाले।
- 3
अब नमक हल्दी पाउडर मिर्च पाउडर, और सारे मसाले डालकर 2 मिनट भुने फिर इसमें साबुत मूंग डाल दें और चलाएं पानी डालकर कुकर को बंद कर दें।2 या 3सिटी लगने पर कूकर बंद कर दें।
- 4
अब ठंडे होने पर तडका पैन में शुद्ध घी डाले जीरा और लाल मिर्च को डाल कर साबुत मूंगकरी में तड़का लगा दे।
- 5
तैयार है साबुत मूंग करी इसे आप चावल रोटी पराठा पूरी आदि के साथ सर्व करें ये बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।
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