शाही रोज़ श्रीखंड(shahi rose shrikhand recipe in hindi)

#hd2022
#TheChefStory #ATW3
यह मेरी फेवरेट मीठी रेसिपी है इसे अपने कॉलेज में अपने कलीग के टिफिन में से फर्स्ट टाइम खाया था
तब से यह मेरी फेवरेट बन गया है
शाही रोज़ श्रीखंड(shahi rose shrikhand recipe in hindi)
#hd2022
#TheChefStory #ATW3
यह मेरी फेवरेट मीठी रेसिपी है इसे अपने कॉलेज में अपने कलीग के टिफिन में से फर्स्ट टाइम खाया था
तब से यह मेरी फेवरेट बन गया है
कुकिंग निर्देश
- 1
दही को मलमल के कपड़े में डालकर किसी ऊंची जगह पर 2, तीन घंटे के लिए टांग दे जिससे उसका सारा पानी निकल जाए अब यह गाड़ी दही को एक बाउल में निकाल ले
इसको अच्छे से फेंट लें| - 2
जब यह क्रीमी टेक्सचर का हो जाए तब इसमें इलायची पाउडर पिसी हुई चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं
अब इसमें कुछ सूखी गुलाब की पंखुड़ियां रोज़ सिरप और गुलकंद डालकर एक बार और अच्छे से फेंट लें| - 3
अच्छे से मिला कर सर्विंग बाउल में निकाले
ऊपर से कटे हुए पिस्ता बादाम और गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करें| - 4
बढ़िया सा क्रीमी स्मूथ रोज़ गुलकंद श्रीखंड खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और यह मेरा फेवरेट है घर में सभी को पसंद आता है|
- 5
हिंदी दिवस की हिंदी इंडिया कूकपैड परिवार और मित्रों को हार्दिक शुभकामनाएं|
कुकस्नैपस
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