कांदा भजिया (Kanda Bhajiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को स्लाइस में काट ले,अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट तैयार करे,बेसन में चावल का आटा मिक्स करे और सभी मसाले डाल दे प्याज़ के स्लाइस को भी डाले और मसाले का पेस्ट डाल कर मिक्स करे,कटी हरी मिर्च और नमक डाल दे मिक्स करे 2 टी स्पून ऑयल डाल कर मिलाए।
- 2
गैस पर कराही रखे ऑयल डाले और अच्छे से गर्म करे,अब छोटे छोटे भजिए कराही में डाले और उलट पलट फ्राई करे।
- 3
इसी तरह सारे भजिए बनाए और निकाले।
- 4
तैयार है टेस्टी,क्रिस्पी कांदा भजिया सर्व करें चटनी,टोमाटोसॉस के साथ।
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