आलू की सब्जी (Aloo Ki sabzi recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

आलू की सब्जी (Aloo Ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
4 लोग
  1. 4आलू उबले हुए
  2. आवश्यकता अनुसारतेल
  3. आवश्यकता अनुसारपानी
  4. 15पत्तियां कड़ी पत्ते की
  5. 1 स्पूनसाबुत धनिया
  6. 1 स्पूनजीरा
  7. 1/2 स्पूनमेथीदाना पाउडर
  8. 1/2 स्पूनराई
  9. चुटकीभर हींग
  10. 1/2 स्पूनगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आलू की सब्जी बनाने के लिए आलू को उबाल लें टमाटर और मिर्ची का पेस्ट बना लें कड़ाही में तेल गरम करे हींग,जीरा,राई, कड़ीपत्ता मिक्स कर टमाटर के पेस्ट को भून लें

  2. 2

    अब कड़ाही में सभी सूखे मसाले डाल कर भून ले अब कश्मीरी लाल मिर्च मिक्स करे और आलू को मैश कर टमाटर के मसाले में मिला दे और पानी भी मिला दे

  3. 3

    अब आलू को पकने के लिए हल्की आंच पर रखें अब तेल आलू के उपर आ गया है तो हमारी आलू की सब्जी तैयार है इसे हम एक कड़ाही में सर्व करेगे और खाने की प्लेट भी तैयार है पूरी,आलू,चने,आम का अचार के साथ आलू की गरम गरम सब्जी सर्व करेगे

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