बेसन की सब्जी (Besan ki sabzi recipe in Hindi)
Reena Yadav @cook_35799990
अगर आपके घर में कोई भी सब्जी नहीं है तो कोई बात नहीं आप घर पर ही टेस्टी बेसन की सब्जी बना लो।
बेसन की सब्जी (Besan ki sabzi recipe in Hindi)
अगर आपके घर में कोई भी सब्जी नहीं है तो कोई बात नहीं आप घर पर ही टेस्टी बेसन की सब्जी बना लो।
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को छान लें उसमें नमक और हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें उसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से फेंट लें।
- 2
अब कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें बेसन डालकर उसे अच्छे से चलाए जिससे कि वह निचे से न लगे।
- 3
एकदम सूखा लें अब एक थाली में तेल ग्रीस करें बेसन को थाली में निकाल लेंगे और अच्छे से रूम टेमप्रेचर पर रखे।
- 4
जमने के बाद बर्फी सेप में काट लेंगे ।
- 5
अब इसको कढाई या तवे पर हल्का गुलाबी होने तक फ्राई करें।
- 6
अदरक लहसुन मिर्च पेस्ट बना लें कढाई में तेल गरम करें और उसमें पेस्ट डाल दें और उसको अच्छे से पकने दें
- 7
और सभी सुखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स कर लें तेल छोड़ने तक पकने दें। जब मसाला पक जाए तो उसमें एक उबाल आने दें।
- 8
बेसन को डालकर ५ मिनट तक पकने देंगे
- 9
लिजिए तैयार है गरमागरम बेसन की सब्जी
कुकस्नैपस
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