मूली पत्तो की सब्जी (Mooli patto ki sabzi recipe in Hindi)

मूली को सभी सलाद में खाते है पर इसके पत्तो को फेक देते है अगर आप भी ऐसा करते है तो ये जानना जरूरी है कि मूली पत्तो में आयरन कैल्शियम,एसिड,विटामिन सी ,फोलिक और फास्फोरस आदि प्राप्त होते है। तो ये सब्जी जरूर ट्राई करें।
मूली पत्तो की सब्जी (Mooli patto ki sabzi recipe in Hindi)
मूली को सभी सलाद में खाते है पर इसके पत्तो को फेक देते है अगर आप भी ऐसा करते है तो ये जानना जरूरी है कि मूली पत्तो में आयरन कैल्शियम,एसिड,विटामिन सी ,फोलिक और फास्फोरस आदि प्राप्त होते है। तो ये सब्जी जरूर ट्राई करें।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूली पत्तो को अच्छी तरह धोकर बारीक काट ले।अब बाकी सब्जियों को भी बारीक काट ले।
- 2
अब कढ़ाई में तेल गरम करें।तेल गरम होने पर उसमे जीरा,मेथी,कटा हुआ लहसुन,हरी मिर्च,प्याज, डालकर भून ले।अब इसमें आलू डालकर मिक्स कर लें।
- 3
आलू थोड़ा पक जाने पर इसमें हल्दी पाउडर,सब्जी मसाला,टमाटर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले।
- 4
अब इसमें मूली पत्ते डालकर मिक्स कर ले।और नमक डालकर अच्छी तरह पका ले।पक जाने पर इसे प्लेट पर निकाल ले।तैयार है मूली पत्तो की सब्जी।इसे रोटी चावल के साथ गरमा गरम सर्व करे।😊
कुकस्नैपस
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