उबले हुए आलू की सब्जी (Uble hue aloo ki sabzi recipe in hindi)

Reena Yadav
Reena Yadav @cook_35799990

जब आपके घर में कोई सब्जी न हो तो ज्यादा परेशान न हो आलू को ही उबाल कर उसकी टेस्टी सब्जी बनाए और सबको खिलाए

उबले हुए आलू की सब्जी (Uble hue aloo ki sabzi recipe in hindi)

जब आपके घर में कोई सब्जी न हो तो ज्यादा परेशान न हो आलू को ही उबाल कर उसकी टेस्टी सब्जी बनाए और सबको खिलाए

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सामग्री

60 मिनट
3 लोग
  1. 500 ग्राम आलू
  2. 4 चम्मच_ लहसुन अदरक का पेस्
  3. 1 1/2नमक
  4. 4बड़े प्याज
  5. 4हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. 2लौंग
  8. 5काली मिर्च
  9. 1 चम्मचहल्दी
  10. 1 चम्मचसब्जी मसाला
  11. 1 1/3 चम्मचगरम मसाला
  12. 2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

60 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम आलू को उबाल लेंगे

  2. 2

    उसके बाद उसको थोड़े देर के बाद छील लेंगे और मैस करेंगे

  3. 3

    एक कढ़ाई लेंगे उसमे तेल डालेंगे उसके बाद उसमे प्याज़ को फ्राई करेंगे जब प्याज़ थोड़ा सा हल्का गुलाबी हो जाए

  4. 4

    मिक्सी में सभी मसाले पिस लेंगे उनको और प्याज़ के साथ

  5. 5

    आलू को थोड़ा फ्राई करने के बाद मसाले भी डालकर फ्राई करेंगे उसमे सूखा मसाला

  6. 6

    हल्दी नमक और और मसाले को पकने के लिए पानी डालेंगे थोड़ी देर बाद उसको धनिया पत्ती और टमाटर बारीक काटकर डाल देंगे

  7. 7

    10 मिनट पकने दे

  8. 8

    लीजिए तैयार है आलू की सब्जी आप इसको चावल रोटी पराठा किसी के साथ भी का सकते है

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Reena Yadav
Reena Yadav @cook_35799990
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मुझे कुकपैड एप बहुत अच्छा लगा है और सभी मेंमबर बहुत ही ज़्यादा अच्छे हैं।
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