बेसन की सब्जी (Besan ki sabzi recipe in hindi)
Pratima Pradeep @pratima_parisha
बेसन की सब्जी (Besan ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बडे बर्तन मे बैसन लें,नमक मसाले और अजवाइन डाले, डेढ कप पानी डालकर पतला घोल बनाये,घोल मे एक चम्मच तेल डालें
- 2
कढाई मे घोल डालें,तेज आंच पर लगातार चलाये दो से तीन मिनट मे घोल गाढा हो जायेगा, घोल को एक तेल से चिकना किये थाली मे फैलाये ंं
- 3
ठंडा होने पर मनचाहे आकार मे छोटा छोटा बर्फी जैसा काटे कटी हुई बर्फी को अलग अलग कर लें
- 4
कढाई मे तेल गरम करें, और गरम तेल मे सारी बर्फियां,तल लें
- 5
अब बाकी तेल निकालकर दो बडे चम्मच तेल मे उसी कढाई मे हिंग जीरा डालकर चटकायें प्याज हरी मिर्च डालकर सुनहरा भूनें,और गार्लिक पेस्ट डाले
- 6
सब्जी मसाला हल्दी पाउडर डालेंऔरबेसन डालकर मिलायेबेसन मिलाकर
- 7
कटे टमाटर और गरम मसाला डालकर टमाटर गलायें,
- 8
जब टमाटर गल जाये तो ताजी मलाई डालकर मिलाये,दही भी डालकर अच्छी तरह मिलायें
- 9
नमक डालेंऔर अच्छी तरह मिलाकर दो कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाये
- 10
लगातार चलाते हुये तब तक पकाये जबतक घोल मे अच्छे से उबाल न आ जाये,उबलते घोल मे कटी हुई बर्फी डालें और मिलायें
- 11
कटी धनियां पत्तियां डालकर गैस बंद कर दे,
- 12
तैयार बेसन की सब्जी को पूरी पराठे या चावल के साथ खायें खिलायें.
कुकस्नैपस
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मुझे तरह तरह की रेसिपी बनाना ,और लोगों को खिलाना बहुत पसंद है,मैं नई रेसिपी के साथ साथ दादी नानी की रेसिपी भी खुब बनाती हुं ,खाना बनाना मेरा एक मनपसंद शौक है 😊❤️
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बेसन की सब्जी (besan ki sabzi recipe in Hindi)
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बेसन वाली गोभी (besan wali gobi recipe in Hindi)
#GA4 #week10बेसन वाली गोभी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है अगर आप गोभी की सब्जी खाकर बोर हो चुके हैं तो एक बार इस बेसन वाली गोभी की सब्जी को ट्राई करें इसका स्वाद आपके परिवार को जरूर पसंद आएगा।
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बेसन गट्टा सब्जी 🍲
#mic#week2 बेसन, दही बेसन से हम बहुत सारी नाश्ता और सब्जियां बनाते हैं लेकिन बेसन गट्टे का अपनी ही एक इंपॉर्टेंट जब घर पर कोई सब्जी ना हो तब भी हम बेसन करते बना सकते हैं और बेसन गट्टे की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती है तो हम बनाना शुरू करते हैं बेसन गट्टे की सब्जी
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गट्टे की सूखी सब्जी (Gatte ki sukhi sabji recipe in hindi)
गट्टे की सब्जी राजस्थान की पारंपरिक पसंदीदा सब्जी है, इसे आप सूखी सब्जी की तरह भी बना सकते हो। जब घर में कोई सब्जी ना हो तो सरलता से बननेवाली स्वादिष्ट, मुंह में घुलनेवाली बेसन के गट्टे की सब्जी बना सकते हैं।#CA2025#week16#डिनर इन्नोवेशंस#गट्टे की सब्जी#सूखी सब्जी_गट्टे_की_सुखी_सब्जी#राजस्थानी_फेमस_बेसन_गट्टे#ईजी_टेस्टी_रेसिपी#cookpadindia
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बेसन टिक्का मसाला (besan tikka masala recipe in Hindi)
#ebook2021#week7#box #a#besan जब भी आपके घर में कोई हरी सब्ज़ी ना हो तो इस सब्ज़ी को जरूर बनाकर देखें। बेसन टिक्का मसाला राजस्थानी सब्ज़ी है जो पीतोड़ की सब्जी से काफी मिलती जुलती है।
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राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in hindi)
बेसन के गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश है। स्पेशल तो है ही और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है।आप भले ही राजस्थान में रहते हों या राजस्थान से बाहर आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी।#खाना#बुक
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बेसन गट्टे की सब्जी (besan gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week12यह डिश राजस्थान की स्पेशल है। बेसन और कई तरह के मसालों से बनी यह गट्टे की सब्जी खाते समय उंगलियां चाटने से खुद को रोक नहीं पाएंगें। इसकी ग्रेवी गाढ़ी होती है।
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#Holi#Grandये मेरी अपनी खुद की इनोवेटिव रेसिपी है,जब कभी अचानक गेस्ट आ जाये ,या बच्चों को कुछ अच्छा खाने की फरमाइश हो तो इसे झटपट बनाकर खिला सकते हैं.
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