भुने टमाटर,लहसुन धनिया की चटनी(bhune tamater,lahsoon ki chatuny recipe in hindii)
#nsw
भूनें टमाटर की चटनी हमारे दादी, नानी आग में भूनकर सिलबट्टे पर पीसकर बनाई करती थीं। इसे मिक्सी जार में भी बना सकते हैं। इस चटनी को खिचड़ी,रोटी ,दाल चावल के साथ भी सर्व करें।
भुने टमाटर,लहसुन धनिया की चटनी(bhune tamater,lahsoon ki chatuny recipe in hindii)
#nsw
भूनें टमाटर की चटनी हमारे दादी, नानी आग में भूनकर सिलबट्टे पर पीसकर बनाई करती थीं। इसे मिक्सी जार में भी बना सकते हैं। इस चटनी को खिचड़ी,रोटी ,दाल चावल के साथ भी सर्व करें।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक जाली गैस पर रख देंगे टमाटर को साफ़ कर। जाली के ऊपर रख लहसुन, अदरक भी ५ मिनट गैस पर भुन कर निकाल लेंगे और ठंडा होने दें।
- 2
भुन जाए एक प्लेट पर निकाल ठंडा होने दें फिर छिलका उतार देंगे।
- 3
प्याज, हरी मिर्च धनिया पत्ती को भी साफ कर राफली काट लेंगे।
- 4
अब एक चोपर लेंगे पहले इसमें कटे प्याज, धनिया पत्ती और हरी मिर्च अदरक लहसुन डालकर चोप कर लेंगे।
- 5
इसके बाद टमाटर को भी छोप कर लेंगे। अब सभी को मिला लेंगे।
- 6
एक प्लेट में निकाल लेंगे नमक स्वादानुसार डाल मिला देंगे, साथ में एक छोटी चम्मच सरसों का तेल डाल मिला लेंगे।
- 7
अब चटनी बनकर तैयार है।
- 8
इस तरह से चटनी बनाकर खानी चाहिए ये हमरी खाने के स्वाद के साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
- हरा धनिया और लहसुन की चटनी(hara dhaniya aur lahsun ki chutney recipe in hindi)
- मशरुम की सूखी सब्ज़ी (Mushroom ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
- धनिया और रोस्टेड चना दाल की चटनी(dhaniya aur roasted chana dal ki chutney hi hindi)
- लहसुन प्याज़ धनिया(lahsun pyaz dhaniya ki chutney recipe in hindi)
- कच्चे हरे टमाटर की चटनी(kachhe hare tamatar ki chutney recipe in hindi)
कमैंट्स (5)